Joan Rubió Essencial

Joan rubió, Penedés, Els Monjos - Alt Penedès
Joan Rubió Essencial | Joan rubió | Els Monjos - Alt Penedès, Penedés
Joan Rubió empieza su proyecto personal con este Xarel·lo puro y aereo.
Natural
Joan Rubió Essencial | Joan rubió | Els Monjos - Alt Penedès, Penedés
  • Variedades
    100% Xarel·lo plantado en el 1996
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Els Monjos - Alt Penedès
  • Suelo
    arcilla con mucho calcáreo, textura franca, exposición norte
  • Vinificación
    despalillado total, maceración de 11 días en depósitos de acero inoxidable, descubado, final de fermentación alcohólica en barricas de 500 l con levaduras autóctonas
  • Crianza
    6 semanas en barricas de roble de 500 l, más 6 meses en depósitos de acero inoxidable
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 11 %
  • También aparece en:

    Precio: Entre 10 - 20€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Joan rubió,
España, Cataluña, Penedés, Els Monjos - Alt Penedès

Joan rubió | Els Monjos - Alt Penedès, Penedés

My Dearest Vineyard #1 - JOAN RUBIÓ

by Cuvée 3000

Joan Rubió nos habla de su viña fetiche, la parcela Cal Tiques de Santa Margarida i els Monjos, en el corazón del Alt Penedès.

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