Partida Creus Vinyater

Partida creus, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
Partida Creus Vinyater | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
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Natural
Partida Creus Vinyater | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
  • Variedades
    100% Vinyater de más de 60 años
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    prensado directo sin despalillar, en prensa neumática,desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, FMLespontánea
  • Crianza
    3 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 11 %, Ph: 3,24, SO2: 5 mg/l, Azúcar residual: 0,17 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Partida creus,
España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès

Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

My Dearest Vineyard #3 - PARTIDA CREUS

by Cuvée 3000

Massimo Marchiori nos habla de su viña fetiche, la parcela del Mayol, en el corazón del Massís de Bonastre (Baix Penedès, Tarragona).

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