Partida Creus Sumoll

Partida creus, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
Partida Creus Sumoll | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
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Natural
Partida Creus Sumoll | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
  • Variedades
    100% Sumoll de gra petit de 70 años
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    despalillado al 50%, maceración de 3 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido
  • Crianza
    8 meses en depósitos de acero inoxidable, más 5 meses en botella
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,37 %, Ph: 3,12, SO2: 9 mg/l, Azúcar residual: 0,3 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Partida creus,
España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès

Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

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