Partida Creus VNRA Vinel·lo tinto Ancestral
PARTIDA CREUS, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
Specs
- Variedades
- Garnatxa, Ull de Perdiu, Sumoll, Queixal de Llop, Samsí, Garrut, Trepat, vendimiado en este orden
- Suelo
- arcill-calcáreo
- Vinificación
- maceración corta con raspón, pisado con los pies, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de fermentación alcohólica en botella
- Crianza
- 10 meses en botella con sus lías finas
- Características
- Tinto, Natural, Espumoso, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 10,5 %, Ph: 3,19, SO2: 8, Azúcar residual: 1,2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)