Partida Creus Cartoixa Vermell

Partida creus, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
Partida Creus Cartoixa Vermell | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
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Natural
Partida Creus Cartoixa Vermell | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
  • Variedades
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    despalillado, maceración pelicular de 120 días, prensado enprensa neumática, desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, sin sulforoso añadido
  • Crianza
    7 meses en depósitos de acero inoxidable
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 10 %, Ph: 3,62, SO2: 8 mg/l, Azúcar residual: 0,02 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Partida creus,
España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès

Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

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