Nuria Renom La Mosca

NURIA RENOM, Penedés, Sant Martí Sarroca

Nuria Renom La Mosca | NURIA RENOM | Sant Pere de Ribes, Penedés
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Toda la expresión aromática de la moscatel mediterránea, en una interpretación totalmente seca y secante, gracias al contacto con las pieles. Una ola de sol y sal, perfectamente armonizable con platos sabrosos.

Natural

Specs

Variedades
Moscatel de Alejandría (85%) y Muscat de frontignan (15%)
Origen
España, Cataluña, Penedés, Sant Pere de Ribes
Suelo
calcáreos en los viñedos Camí Ral y Fons de la Coma, en Sant Pere de Ribes
Vinificación
maceración por separado durante 7 y 10 días, respectivamente, se realiza el cupaje a partir del mosto de sangrado y el vino finaliza su fermentación en botella, siguiendo el método ancestral, degüelle manual
Crianza
28 meses de crianza en botella sobre lías
Propiedades
Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€

la bodega

NURIA RENOM,
España, Cataluña, Penedés, Sant Martí Sarroca

NURIA RENOM | Sant Martí Sarroca, Penedés

Nuria Renom es una fuerza de la naturaleza que traspasa el bien y el mal. Con un talento como pocos y después de haber viajado por medio mundo, decide reencontrarse a sí misma volviendo al campo.

Su experiencia como sommelier del Bar Brutal le ofrece la posibilidad de viajar y conocer muchas realidades. Si a esto le sumamos sus ansias de conocimiento y su culo inquieto, nos damos cuenta del proyecto que tenemos entre manos.

Nuria se instala temporalmente en la bodega de los buenos amigos Anna y Toni de La Salada, mientras busca su propio espacio. Aunque trabaja un puñado de sus amadas parcelas, esto le da la libertad de trabajar con algunos de los mejores viticultores del Alt Penedès y las colinas circundantes.

Los vinos de Nuria, al igual que ella, son absolutamente intransigentes. Son vinos puros, salinos y expresivos.

Sus vinos no os dejarán indiferentes. ¡Estamos convencidos!

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