Partida Creus Blanc de Sumoll

Partida creus, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
Partida Creus Blanc de Sumoll | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
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  • Variedades
    Sumoll de Grá Gros y Sumoll de Grá Allargat
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    vendimia manual en cajas, prensado directo sin despalillaren prensa neumática, desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en DAI con levadura autóctona
  • Crianza
    3 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 11,5 %, Ph: 3,14, SO2: 1 mg/l, Azúcar residual: 0,17 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Partida creus,
España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès

Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

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