Partida Creus BS Blanc de Sumoll
PARTIDA CREUS, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
Specs
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual en cajas, prensado directo sin despalillaren prensa neumática, desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósito de acero inoxidable con levadura autóctona
- Crianza
- 3 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, Ph: 3,14, SO2: 1, Azúcar residual: 0,17 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)