Partida Creus CL Clarete
PARTIDA CREUS, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
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El clarete es un tipo de vino elaborado mezclando uvas rojas y blancas. En este caso es producido por la cofermentación de dos partes de Garnatxa Blanca y una parte de Garnatxa tinta. Es un tipo de vino tradicional, originario de determinadas regiones de España, fresco fácil de beber con un color único.
Specs
- Variedades
- Garnacha blanca (2/3) y Garnacha tinta (1/3)
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual, prensado con las dos variedades, sin despalillar del todo, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable (la varieded tinta y blanca fermentadada junta)
- Crianza
- en el mismo depósito de acero inoxidable, embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos
- Características
- Rosado, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 11,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)
