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Joan Rubió Ull de Llebre

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Variedades100% Ull de Llebre
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Origen
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Sueloarcillo-calcáreo
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Vinificaciónvendimia manual, despalillado total, maceración de 5 días en un depósito de acero inoxidable, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
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Crianza6 meses en un depósito de acero inoxidable
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Características
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PropiedadesAlcohol: 11,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
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También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Joan rubió,
España, Cataluña, Penedés, Els Monjos - Alt Penedès

My Dearest Vineyard #1 - JOAN RUBIÓ
by Cuvée 3000
Joan Rubió nos habla de su viña fetiche, la parcela Cal Tiques de Santa Margarida i els Monjos, en el corazón del Alt Penedès.
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