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Variedades100% Garnacha
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Origen
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Sueloarcilla blanca, finca "La Coma" a 600 m de altura, en el pueblo de La Figuera
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Vinificaciónmaceración de 1 semana con el 10% del raspón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
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Crianza5 meses en depósitos de acero inoxidable, sin sulfitos añadidos
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Características
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PropiedadesAlcohol: 13,94 %, Ph: 4, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
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También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Christian barbier,
España, Cataluña, Montsant, La Figuera

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