Partida Creus XL Xarel·lo
PARTIDA CREUS, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
Specs
- Variedades
- 100% Xarel·lo
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- prensado directo sin despalillar en prensa neumática, desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin sulforoso añadido
- Crianza
- en barrica de roble
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, Ph: 3,72, SO2: <10, Azúcar residual: <0,2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)