Partida Creus XL Xarel·lo | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

Specs

Variedades
100% Xarel·lo
Origen
España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
prensado directo sin despalillar en prensa neumática, desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin sulforoso añadido
Crianza
en barrica de roble
Propiedades
Alcohol: 11 %, Ph: 3,72, SO2: <10, Azúcar residual: <0,2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€