Microbio Correcaminos rosado

Microbio wines, Segovia, Nieva

Microbio Correcaminos rosado | Microbio wines | Nieva, Segovia

2019

33917

75 CL

15,45 €

5% DE DESCUENTO

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Natural

Microbio Correcaminos rosado | Microbio wines | Nieva, Segovia

Variedades

Tempranillo (94%) y Verdejo (6%)
Origen

España, Castilla y León, Segovia, Nieva
Suelo

arenas silíceas y canto rodado
Vinificación

despalillado, maceración pelicular del Tempranillo de unas horas, prensado y desfangado, ensamblaje con mosto de Verdejo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas
Crianza

5 meses en depósitos de acero inoxidable
Características

Rosado, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
Propiedades

Alcohol: 12 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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Ficha producto (PDF)

la bodega

Microbio wines,
España, Castilla y León, Segovia, Nieva

Microbio wines | Nieva, Segovia

Microbio wines | Cuvée 3000

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100% Verdejo. prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

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Sin producción en 2019

Tempranillo (90%) y Verdejo (10%). despalillado, maceración pelicular del Tempranillo de unas horas, prensado y desfangado, ensamblaje con mosto de Verdejo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella

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100% Verdejo. vendimia manual, despalillado total, maceración en frío en una tinaja de 320 litros, fermentación carbonica de 5 semanas a baja temperatura y con levaduras autóctonas

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100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva en prensa vertical, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en botella

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100% Verdejo de viñas prefiloxéricas. mezcla de los mostos en fermentación de todos los blancos de la bodega completados con finas burbas frescas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

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100% Verdejo. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas borgoñonas de 228 l

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100% Verdejo. prensado de la vendimia entera, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

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100% Rufete. prensado directo de la uva entera, desfangado, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósiot de acero inoxidable, bajada de la temperatura antes de embotellar, final de la fermentación en botella

MicroBio Correcaminos | Microbio wines | Nieva, Segovia

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100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin obsesión con la temperatura

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100% Verdejo de viñas prefiloxéricas (1868). vendimia entera, prensado directo sin desfangado a la tinaja, fermentación alcohólica muy lenta (varios meses) a 11-14°C

MicroBio Nieva York Pet´ Nat´ | Microbio wines | Nieva, Segovia

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100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva en prensa vertical, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en botella

MicroBio Kilometro 0 "El Origen" | Microbio wines | Nieva, Segovia

MicroBio Kilometro 0 "El Origen"

100% Verdejo de viñas prefiloxéricas. 2 meses de maceración de las uvas enteras en tinajas, final de fermentación alcohólica (3 meses en total) en barricas

Microbio La Resistencia Activa Contra el Marqués Pet´ Nat´ | Microbio wines | Nieva, Segovia

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100% Verdejo. prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años, final de fermentación en botella

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100% Verdejo de viñas de pie franco de 130-180 años. vendimia manual, prensado directo, sin desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro

A. SantYuste Paraje El Carrascal | Esmeralda garcia | Santiuste, Segovia

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100% Verdejo de viñas de pie franco de 180-200 años. vendimia manual, prensado directo, sin desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro

Arenas de SantYuste Vino de Pueblo | Esmeralda garcia | Santiuste, Segovia

Arenas de SantYuste Vino de Pueblo

100% Verdejo de viñas de pie franco de 140-200 años. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acer inoxidable (70%) y tinajas de barro (30%)

A. SantYuste Paraje Vayuste | Esmeralda garcia | Santiuste, Segovia

A. SantYuste Paraje Vayuste

100% Verdejo de viñas de pie franco de 180-220 años. vendimia manual, prensado directo, sin desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro

Michiko | Esmeralda garcia | Santiuste, Segovia

100% Verdejo. vendimia manual, ligero desfangado natural, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro

MicroBio Sin Rumbo | Microbio wines | Nieva, Segovia

MicroBio Sin Rumbo

100% Verdejo de viñas prefiloxéricas (1872). vendimia manual, maceración en frío de 3-4 horas, prensa vertical para buscar una hiperoxidación del mosto, desfangado parcial, fermentación alcohólica en barricas de 600 l

Microbio Acid for the House Vinagre de Verdejo | Microbio wines | Nieva, Segovia

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100% Verdejo. prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años

MicroBio Sin Nombre | Microbio wines | Nieva, Segovia

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100% Verdejo. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble

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100% Verdejo. prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

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