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Variedades100% Verdejo de viñas prefiloxéricas
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Origen
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Sueloarenas silíceas y canto rodado
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Vinificaciónmezcla de los mostos en fermentación de todos los blancos de la bodega completados con finas burbas frescas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
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Crianza3 meses en DAI con todas sus lías, sin batonnage ni remontado para no perder la reducción
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Características
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PropiedadesAlcohol: 11,98 %, Ph: 3,28, SO2: <6 mg/l, Azúcar residual: 5,2 g/l
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También aparece en:
Selecciones: Vinos radiKales
Precio: Entre 20 - 50€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Microbio wines,
España, Castilla y León, Segovia, Nieva


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