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Microbio La Resistencia

MICROBIO WINES, Segovia, Nieva
Microbio La Resistencia | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
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Natural
Microbio La Resistencia | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
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  • Variedades
    100% Verdejo
  • Origen
    España, Castilla y León, Segovia, Nieva
  • Suelo
    arenas silíceas y canto rodado
  • Vinificación
    prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años
  • Crianza
    8 meses en tinajas de 1.800 l de más de 250 años sobre sus lías totales
  • Características
    Blanco, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante
  • Propiedades
    Alcohol: 13 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 10 - 20€

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la bodega

MICROBIO WINES,
España, Castilla y León, Segovia, Nieva

MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
MICROBIO WINES | Cuvée 3000

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Microbio Sietejuntos Arroyuelos Tempranillo
Tempranillo con un 5-10% de Syrah. prensa vertical, 12-14 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
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MicroBio Sietejuntos Syrah
100% Syrah de viñedos de 20 años. sin despalillar, remontados y aireaciones al principio de la fermentación alcohólica para sacar flores y frutas, prensado es suave
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MicroBio Sin Nombre
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25,95 €
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MicroBio Sin Rumbo
100% Verdejo de viñas prefiloxéricas (1872). vendimia manual, maceración en frío de 3-4 horas, prensa vertical para buscar una hiperoxidación del mosto, desfangado parcial, fermentación alcohólica en barricas de 600 l
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MicroBio Tentados Orange
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Microbio Va-llena x Jonas Pet' Nat'
100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva en prensa vertical, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en botella
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100% Verdejo. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble
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100% Verdejo. prensado de la vendimia entera, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
21,60 €
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100% Verdejo. prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
29,45 €
Microbio Brutal Verdejo | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
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100% Verdejo. maceración con mayoria de uva entera (75%) de 4 semanas, prensado muy suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 228 l
20,80 €
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100% Verdejo de viñas prefiloxéricas (1868). vendimia entera, prensado directo sin desfangado a la tinaja, fermentación alcohólica muy lenta (varios meses) a 11-14°C
20,80 €
MicroBio Tentados Orange | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
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100% Verdejo. vendimia manual, despalillado total, maceración en frío en una tinaja de 320 litros, fermentación carbonica de 5 semanas a baja temperatura y con levaduras autóctonas
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100% Verdejo. prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años, final de fermentación en botella
19,60 €
Microbio Va-llena x Jonas Pet' Nat' | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
Microbio Va-llena x Jonas Pet' Nat'
100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva en prensa vertical, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en botella
21,60 €
MicroBio La Banda del Argilico | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
MicroBio La Banda del Argilico
100% Verdejo. 2 vendimias, la primera buscando frescura y acidez y la segunda mayoritaria maduración
15,45 €
MicroBio Sietejuntos Syrah | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
MicroBio Sietejuntos Syrah
100% Syrah de viñedos de 20 años. sin despalillar, remontados y aireaciones al principio de la fermentación alcohólica para sacar flores y frutas, prensado es suave
20,20 €
Coruña del Conde BCDC Merlot | BODEGAS CORUÑA DEL CONDE | Coruña del Conde, Ribera del Duero
Coruña del Conde BCDC Merlot
100% Merlot de viñedos de 50 años. despalillado, maceración de 20 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica
20,00 €
Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic | BODEGAS CORUÑA DEL CONDE | Coruña del Conde, Ribera del Duero
Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic
100% Tempranillo de viñas centenarias. vendimia manual, despalillado, maceración de 20 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de fibra de vidrio, fermentación maloláctica
18,50 €
Microbio Sietejuntos Arroyuelos Tempranillo | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
Microbio Sietejuntos Arroyuelos Tempranillo
Tempranillo con un 5-10% de Syrah. prensa vertical, 12-14 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
15,45 €
Arenas de SantYuste Vino de Pueblo | ESMERALDA GARCIA | Santiuste, Segovia
Arenas de SantYuste Vino de Pueblo
100% Verdejo de viñas de pie franco de 140-200 años. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acer inoxidable (70%) y tinajas de barro (30%)
16,15 €
A. SantYuste Paraje Vayuste | ESMERALDA GARCIA | Santiuste, Segovia
A. SantYuste Paraje Vayuste
100% Verdejo de viñas de pie franco de 180-220 años. vendimia manual, prensado directo, sin desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro
21,20 €
A. SantYuste Paraje Vallejo | ESMERALDA GARCIA | Santiuste, Segovia
A. SantYuste Paraje Vallejo
100% Verdejo de viñas de pie franco de 130-180 años. vendimia manual, prensado directo, sin desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro
21,20 €
A. SantYuste Paraje Fuentecilla | ESMERALDA GARCIA | Santiuste, Segovia
A. SantYuste Paraje Fuentecilla
100% Verdejo de viñas de pie franco de 130-180 años. vendimia manual, prensado directo, sin desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro
21,20 €
A. SantYuste Paraje El Carrascal | ESMERALDA GARCIA | Santiuste, Segovia
A. SantYuste Paraje El Carrascal
100% Verdejo de viñas de pie franco de 180-200 años. vendimia manual, prensado directo, sin desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro
21,20 €
Michiko | ESMERALDA GARCIA | Santiuste, Segovia
Michiko
100% Verdejo. vendimia manual, ligero desfangado natural, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro
26,25 €
Michika | ESMERALDA GARCIA | Santiuste, Segovia
Michika
100% Verdejo. vendimia manual, ligero desfangado natural, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro
26,25 €
MicroBio Rack | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
MicroBio Rack
100% Verdejo de viñas prefiloxéricas. mezcla de los mostos en fermentación de todos los blancos de la bodega completados con finas burbas frescas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
20,80 €
MicroBio Sin Rumbo | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
MicroBio Sin Rumbo
100% Verdejo de viñas prefiloxéricas (1872). vendimia manual, maceración en frío de 3-4 horas, prensa vertical para buscar una hiperoxidación del mosto, desfangado parcial, fermentación alcohólica en barricas de 600 l
20,80 €
Microbio Brutal tinto | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
Microbio Brutal tinto
.
20,80 €
MicroBio Kilometro 0 "El Origen" | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
MicroBio Kilometro 0 "El Origen"
100% Verdejo de viñas prefiloxéricas. 2 meses de maceración de las uvas enteras en tinajas, final de fermentación alcohólica (3 meses en total) en barricas
21,60 €
MicroBio Nieva York Reserve Pet' Nat' | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia
MicroBio Nieva York Reserve Pet' Nat'
100% Verdejo. uvas vendimiadas más tarde que las del Nieva York, prensado en prensa vertical, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella
20,80 €
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