Microbio La Resistencia

Microbio wines, Segovia, Nieva

Microbio La Resistencia | Microbio wines | Nieva, Segovia

2018

33922

75 CL

16,55 €

5% DE DESCUENTO

Aprovecha este descuento comprando 6 botellas de este mismo vino.

Posiblemente el Verdejo más militante de Ismael Gozalo, exótico y salvaje!

Natural

Microbio La Resistencia | Microbio wines | Nieva, Segovia

Variedades

100% Verdejo
Origen

España, Castilla y León, Segovia, Nieva
Suelo

arenas silíceas y canto rodado
Vinificación

prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años
Crianza

8 meses en tinajas de 1.800 l de más de 250 años sobre sus lías totales
Características

Blanco, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante
Propiedades

Alcohol: 13 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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la bodega

Microbio wines,
España, Castilla y León, Segovia, Nieva

Microbio wines | Nieva, Segovia

Microbio wines | Cuvée 3000

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100% Verdejo. prensado de la vendimia entera, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

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100% Verdejo. Prensado de la uva entera en una prensa vertical, fermentación alcohólica muy lenta (dos años) con levaduras autóctonas en dos barricas nuevas

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100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin obsesión con la temperatura

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100% Verdejo de viñas de pie franco de 130-180 años. vendimia manual, prensado directo, sin desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro

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