Alfredo Maestro Verdejo Kvevri

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR, Varias zonas

Alfredo Maestro Verdejo Kvevri | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Blasconuño de Matacabras, Ávila
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Es un vino único por su concepción y elaboración, que es un homenaje a los vinos ancestrales de Georgia.

Natural

Specs

Variedades
100% Verdejo en pie franco, viñas de más de 100 años
Origen
España, Castilla y León, Ávila, Blasconuño de Matacabras
Suelo
aluvión (arenas y cantos rodados), 786 m de altitud, cultiva de forma natural y lógica sin productos químicos como herbicidas, pesticidas, sistémicos, etc, cepas sin regar
Vinificación
vendimia manual, despalillado, pisado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y 9 meses de maceración bajo velo de flor en tinaja de barro bajo tierra en la ribera del río Duratón en su paso por Peñafiel
Crianza
6 meses en botas de oloroso
Propiedades
Alcohol: 13.5 %, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€

la bodega

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR,
España, Varias zonas, Varias zonas

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Varias zonas, Varias zonas

Alfredo Maestro empezó a plantar viñas y a leer tratados de enología en el 1998. Poco a poco fue dejando de lado los libros y aprendió al lado de los que saben más de esto: los ancianos viticultores y bodegueros vecinos. Con un respecto máximo de la naturaleza y de su entorno, Alfredo consigue producir vinos sinceros, alejados de los cánones del mercado y de las líneas marcadas por la doctrina tecnológica. En el campo el viticultor no marca las líneas a seguir, solo siente que debe continuar el camino marcado por la naturaleza. Viñas que trasmitan positividad para unos vinos muy placenteros.

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