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Alfredo Maestro El Marciano

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR, Varias zonas

Alfredo Maestro El Marciano | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Navarredondilla y San Juan de Molinillo, Ávila
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Natural

Specs

Variedades
100% Garnacha tinta de viñas con una edad media de 70 años
Origen
España, Castilla y León, Ávila, Navarredondilla y San Juan de Molinillo
Suelo
arenas de granito y roca madre granítica a escasos centímetros de la superficie, altura media de 1.100 m, en ladera, orientación sur
Vinificación
vendimia manual, despalillado total, maceración de 23 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Crianza
sin crianza
Propiedades
Alcohol: 14,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€

la bodega

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR,
España, Varias zonas, Varias zonas

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Varias zonas, Varias zonas

Alfredo Maestro empezó a plantar viñas y a leer tratados de enología en el 1998. Poco a poco fue dejando de lado los libros y aprendió al lado de los que saben más de esto: los ancianos viticultores y bodegueros vecinos. Con un respecto máximo de la naturaleza y de su entorno, Alfredo consigue producir vinos sinceros, alejados de los cánones del mercado y de las líneas marcadas por la doctrina tecnológica. En el campo el viticultor no marca las líneas a seguir, solo siente que debe continuar el camino marcado por la naturaleza. Viñas que trasmitan positividad para unos vinos muy placenteros.

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