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Alfredo Maestro Viña Almate La Guindalera

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR, Varias zonas

Alfredo Maestro Viña Almate La Guindalera | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Bocos de Duero, Valladolid
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Esto es un vino de parcela que tiene potencia y elegancia.

Natural

Specs

Variedades
100% Tinto fino de viñas de más de 25 años
Origen
España, Castilla y León, Valladolid, Bocos de Duero
Suelo
franco arenoso con cantos rodados, 756 m de altitud, viticultura natural y lógica sin productos químicos como herbicidas, pesticidas, sistémicos, etc., sin regar, formación doble "cordón royat"
Vinificación
vendimia manual, despalillado total, maceración de 20-30 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Crianza
12 meses en barricas de 500 l de roble francés
Propiedades
Alcohol: 14,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€

la bodega

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR,
España, Varias zonas, Varias zonas

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Varias zonas, Varias zonas

Alfredo Maestro empezó a plantar viñas y a leer tratados de enología en el 1998. Poco a poco fue dejando de lado los libros y aprendió al lado de los que saben más de esto: los ancianos viticultores y bodegueros vecinos. Con un respecto máximo de la naturaleza y de su entorno, Alfredo consigue producir vinos sinceros, alejados de los cánones del mercado y de las líneas marcadas por la doctrina tecnológica. En el campo el viticultor no marca las líneas a seguir, solo siente que debe continuar el camino marcado por la naturaleza. Viñas que trasmitan positividad para unos vinos muy placenteros.

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