Alfredo Maestro Tinto Valdecastrillo

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR, Varias zonas

Alfredo Maestro Tinto Valdecastrillo | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Ribera del Duero, Castilla y León
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Natural

Specs

Variedades
100% Tempranillo de viñedos a lo largo de la Ribera del Duero
Suelo
arcillas rojas, aluvión y roca caliza, 750-1.000 m de altitud
Vinificación
vendimia manual, despalillado al 20%, maceración de 12-15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Crianza
12 meses en barricas de roble francés
Propiedades
Alcohol: 14 %, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€

la bodega

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR,
España, Varias zonas, Varias zonas

ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Varias zonas, Varias zonas

Alfredo Maestro empezó a plantar viñas y a leer tratados de enología en el 1998. Poco a poco fue dejando de lado los libros y aprendió al lado de los que saben más de esto: los ancianos viticultores y bodegueros vecinos. Con un respecto máximo de la naturaleza y de su entorno, Alfredo consigue producir vinos sinceros, alejados de los cánones del mercado y de las líneas marcadas por la doctrina tecnológica. En el campo el viticultor no marca las líneas a seguir, solo siente que debe continuar el camino marcado por la naturaleza. Viñas que trasmitan positividad para unos vinos muy placenteros.

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