Selección de Valladolid

Barco del Corneta La Sillería

100% Verdejo de viñas prefiloxéricas. vendimia manual en cajas de 10 kg, desfangado de 24 h, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 l

44,60 €

Alfredo Maestro La Badi

100% Garnacha Gris. vendimia manual, despalillado, 3 días de maceración con pieles, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

26,30 €

Alfredo Maestro Viña Almate La Asperilla

Tinto fino (80%) más Albillo, Moscatel, Palomino y otras (20%) del viñedo "La Asperilla" plantado en 1936. vendimia manual, despalillado total, maceración de 15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barricas

32,80 €

Alfredo Maestro Viña Almate La Guindalera

100% Tinto fino de viñas de más de 25 años . vendimia manual, despalillado total, maceración de 20-30 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

32,80 €

Alfredo Maestro 46 Cepas

100% Merlot de Corcos del Valle (Valladolid). vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin corrección ni aportación ninguna, el mosto remontado diariamente, maceración de 12-15 días, desfangado e inicio de la fermentación maloláctica también en depósito de acero inoxidable durante 20-30 días aproximadamente, varios trasiegos

15,95 €

Alfredo Maestro Viña Almate La Olmera

100% Tinto fino del viñedo "La Olmera" plantado en 1986. vendimia manual, despalillado total, maceración de 15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barricas

32,80 €

Barco del Corneta CUCÚ

100% Verdejo. vendimia manual, maceración en frío de 12 horas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y control de temperatura

10,95 €

Barco del Corneta

100% Verdejo. vendmia manual en cajas de 15 kg, maceración de 24 h, decantación de 24 h, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble

22,65 €

Alfredo Maestro Lovamor

100% Albillo de viñedos plantados desde 1891 a 1910. vendimia manual, despalillado, estrujado, 7 días de maceración, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas

15,95 €

Barco del Corneta Prapetisco

Juan García (85%), Bruña y Tempranillo de viñedos de 80 años. vendimia manual en cajas de 10 kg, encubado en depósitos de 1.000 kg, fermentación alcohólica con levaduras autóconas

16,20 €

Barco del Corneta LOSECO

Verdejo (60%) y Viura (40%). 80% acero inox. y 20% barrica. Racimo entero, y prensado directo. Fermentación alcoholica sin sulfitar. Se embotelló sin filtrar

14,70 €

Barco del Corneta El Judas

100% Viura de viñedos de 80-90 años. vendimia manual en cajas de 10 kg, maceración de 12-18 horas, prensado de la uva entera, fermetnación alcohólica espontánea en barricas de 500 l

36,70 €

Barco del Corneta Las Envidias

100% Palomino de viñedos de 90 años. vendimia manual en cajas de 10 kg, maceración de 12-18 horas, prensado de la uva entera, fermetnación alcohólica espontánea en barricas de 300 l

38,90 €

Alfredo Maestro Sobrecasa Rosado Clasico

Tempranillo (80%) y otras (Garnacha, Moscatel, Verdejo, Palomino) del viñedo "Sobrecasa" plantado en 1936. vendimia manual, despalillado total, prensado directo, fermentación alcohólica en barricas francesas con levaduras autóctonas

16,10 €

Alfredo Maestro Viña Almate

100% Tempranillo de Peñafiel (Valladolid). vendimia manual, despalillado total, maceración de 12-15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

11,15 €

Cantalapiedra Arenisca

Tinta de Toro (98%) y Verdejo, Palomino y Malvasía (2%) de viñas de 20 a 50 años. vendimia manual, despalillado al 80% (20% con raspón), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinas abiertas

15,55 €

Cantalapiedra Chiviritero

100% Verdejo de un viñedo de 40 años. vendimia manual, despalillado, prensado directo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de diferentes tamaños, maloláctica espontánea

26,25 €

Cantalapiedra Cantayano

100% Verdejo de un viñedo de 20-32 años. vendimia manual, despalillado, prensado directo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas a 20ºC durante 20-25 días en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica completa

13,55 €

Cantalapiedra Lirondo

100% Verdejo de viñedos de 10-25 años. vendimia manual, despalillado, prensado directo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica completa

13,60 €

Cantalapiedra El Espejo

100% Verdejo de un viñedo de 25 años. vendimia manual, sin despalillar, prensado directo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 y 600 l, maloláctica espontánea

40,60 €

Esta es tu selección de Valladolid.

Barco del Corneta La Sillería

Alfredo Maestro La Badi

Alfredo Maestro Viña Almate La Asperilla

Alfredo Maestro Viña Almate La Guindalera

Alfredo Maestro 46 Cepas

Alfredo Maestro Viña Almate La Olmera

Barco del Corneta CUCÚ

Barco del Corneta

Alfredo Maestro Lovamor

Barco del Corneta Prapetisco

Barco del Corneta LOSECO

Barco del Corneta El Judas

Barco del Corneta Las Envidias

Alfredo Maestro Sobrecasa Rosado Clasico

Alfredo Maestro Viña Almate

Cantalapiedra Arenisca

Cantalapiedra Chiviritero

Cantalapiedra Cantayano

Cantalapiedra Lirondo

Cantalapiedra El Espejo

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