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Coruña del Conde BCDC Tempranillo

BODEGAS CORUÑA DEL CONDE, Ribera del Duero, Coruña del Conde

Coruña del Conde BCDC Tempranillo | BODEGAS CORUÑA DEL CONDE | Coruña del Conde, Ribera del Duero
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Natural

Specs

Variedades
100% Tempranillo de viñedos de 50 a 100 años
Origen
España, Castilla y León, Ribera del Duero, Coruña del Conde
Suelo
arcillo-calcáreo y arenoso a 1000 m de altitud
Vinificación
despalillado al 50%, maceración de 20 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable
Crianza
5 meses en barrica vieja de 500 l de roble francés
Propiedades
Alcohol: 14,5 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l

la bodega

BODEGAS CORUÑA DEL CONDE,
España, Castilla y León, Ribera del Duero, Coruña del Conde

BODEGAS CORUÑA DEL CONDE | Coruña del Conde, Ribera del Duero

En Coruña del Conde, un pueblecito de la provincia de Burgos, se encuentra la bodega de Alberto López Calvo, un burgalés que emigró a Francia en la década de los 50 y donde vivió cuatro décadas de su vida entregadas al mundo de la tonelería francesa.

En la actualidad, la bodega sigue conservando la filosofía que Alberto, fallecido en 2012, instaló en ella.

Del legado cuida ahora con el mismo amor su nieto Julien, que se encarga de las 4 hectáreas de viñedo con los que cuenta la bodega. Allí se encuentran 1.200 cepas de variedades diferentes, con un protagonismo evidente de la uva Tempranillo.

La recién aparecida línea de vinos naturales que elabora allí sigue siendo fiel al estilo bordelés, con cierta complejidad y un toque de extracción, pero también con las vibraciones y este punto de rusticidad que supone una vinifación más espontanea.

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