Gauby Muntada | Gauby | Calce, Rosellón
  • Variedades
    Garnacha (54%), Cariñena (45%), Syrah (5%), Monastrell (5%)
  • Origen
  • Suelo
    calcáreo sobre pizarra
  • Vinificación
    despalillado, maceración de 2 a 4 semanas, fermentación alcohólica con levaduras indígenas
  • Crianza
    30 meses en barrica (30% nueva), embotellado sin filtrar
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,76 %, Ph: 3,39, SO2: 25 mg/l, Azúcar residual: 0,5 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Más de 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Gauby,
Francia, Rosellón, Calce

Gauby | Calce, Rosellón
Gérard Gauby se ha forjado una filosofía de pequeño viticultor meticuloso con el terruño como epicentro de sus ideas. Su sueño siempre fue que sus vinos fueran reconocibles, concentrados y maduros, finos, donde la calidad de la materia diera la dimensión del vino. No hay más que probar sus vinos, para darnos cuenta de que con el aporte de su hijo Lionel, ha alcanzado sus sueños. ¡Que satisfacción!

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