Barco del Corneta LOSECO

BARCO DEL CORNETA, Valladolid, La Seca

Barco del Corneta LOSECO | BARCO DEL CORNETA | La Seca, Valladolid
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Con este vino, Barco del Corneta se adentra aún más, dentro de los vinos poco interrumpidos. Reivindica los vinos de mezcla clásicos de la región (viura y verdejo), que prácticamente han desaparecido con la homogenización de la variedad verdejo en blancos. Una alentadora declaración de futuro por parte de Bea y Felix.

Specs

Variedades
Verdejo (60%) y Viura (40%)
Origen
España, Castilla y León, Valladolid, La Seca
Suelo
sedimentario arenoso con cato rodado
Vinificación
80% acero inox. y 20% barrica. Racimo entero, y prensado directo. Fermentación alcoholica sin sulfitar. Se embotelló sin filtrar
Crianza
6 meses en inox y acero.
Propiedades
Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,20, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€

la bodega

BARCO DEL CORNETA,
España, Castilla y León, Valladolid, La Seca

BARCO DEL CORNETA | La Seca, Valladolid

Beatriz Herranz se reencuentra con el verdejo mientras estaba sumergida en un proyecto de recuperación de viñas viejas de garnacha en Cebreros, elaborando un vino llamado La Fábula. Con ese proyecto finalizado, regresa a La Seca (Valladolid), a los viñedos familiares. En concreto, a las viñas descepadas de su abuelo, para comenzar esta aventura con una pequeña bodega, dedicándose en cuerpo y alma al Verdejo. Barco del Corneta es el fruto de su experiencia personal y profesional tras años vinculada al mundo de las viñas y el vino. A ella se une más tarde Félix Crespo, procedente de Belondrade & Lurton, para apostar juntos, y con una elaboración artesanal, por rescatar la esencia del Verdejo, respetando la identidad de la variedad, del suelo y del clima.

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