Barco del Corneta Tres Navíos clarete

BARCO DEL CORNETA, Valladolid, La Seca

Barco del Corneta Tres Navíos clarete | BARCO DEL CORNETA | La Seca, Castilla y León
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Specs

Variedades
Tempranillo de más de 20 años y distintas variedades blancas (viura, verdejo, jerez, clairet…) de más de 60 años
Suelo
cascajo, en el paraje Pago Sallana (Cubillas de Santa Marta) a 800 m de altura
Vinificación
vendimia manual, prensado directo de la mezcla de uvas tintas y blancas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de 1.500 l
Crianza
6 meses en fudres de 1.500 l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€

la bodega

BARCO DEL CORNETA,
España, Castilla y León, Valladolid, La Seca

BARCO DEL CORNETA | La Seca, Valladolid

Beatriz Herranz se reencuentra con el verdejo mientras estaba sumergida en un proyecto de recuperación de viñas viejas de garnacha en Cebreros, elaborando un vino llamado La Fábula. Con ese proyecto finalizado, regresa a La Seca (Valladolid), a los viñedos familiares. En concreto, a las viñas descepadas de su abuelo, para comenzar esta aventura con una pequeña bodega, dedicándose en cuerpo y alma al Verdejo. Barco del Corneta es el fruto de su experiencia personal y profesional tras años vinculada al mundo de las viñas y el vino. A ella se une más tarde Félix Crespo, procedente de Belondrade & Lurton, para apostar juntos, y con una elaboración artesanal, por rescatar la esencia del Verdejo, respetando la identidad de la variedad, del suelo y del clima.

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