Mas Candí Pecat Noble

MAS CANDÍ, Penedés, Avinyonet del Penedès

Mas Candí Pecat Noble | MAS CANDÍ | Avinyonet del Penedès, Penedés
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Specs

Variedades
Xarel.lo
Origen
España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
vendimia tardía de uva pasificada despues de un episodio de granizo en la parcela
Crianza
10 meses en depósitos de acero inoxidable
Propiedades
Alcohol: 12,97 %, Ph: 3,42, SO2: 102, Azúcar residual: 53,9 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€

la bodega

MAS CANDÍ,
España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès

MAS CANDÍ | Avinyonet del Penedès, Penedés

La bodega Mas Candí está situada en Les Gunyoles d’Avinyonet (Alt Penedès). Construida en el 2006, en esta pequeña bodega buscan la complicidad con el paisaje, trabajando las variedades autóctonas y recuperando antiguas catalanas, casi desaparecidas. En las labores del viñedo se intenta reproducir el equilibrio que hay en un bosque, sin ningún tipo de fertilizantes químicos ni fungicidas, pesticidas… nutriendo a la planta con sus propias hojas transformadas por microorganismos del suelo.

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