Puiggròs Mestre Vilavell Sumoll

Bodegas puiggros, Pla de Bages, Sierra de Rubió

Puiggròs Mestre Vilavell Sumoll | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

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Puiggròs Mestre Vilavell Sumoll | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Variedades

100% Sumoll de viñedos de más de 90 años
Origen

España, Cataluña, Pla de Bages, Sierra de Rubió
Suelo

arcillo-calcáreo
Vinificación

vendimia manual, premaceración de 48 horas a 15°C,fermentación alcohólica y maceración en frio (máximo 20°C)
Crianza

12 meses en barrica nueva de roble francés, FML en barrica
Características

Tinto, Ecológica, Tranquilo, Intenso y estructurado
Propiedades

Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,29, SO2: 45 mg/l, Azúcar residual: 1,2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€
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la bodega

Bodegas puiggros,
España, Cataluña, Pla de Bages, Sierra de Rubió

Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

En las fincas de sus bisabuelos y abuelos, Josep y Vincens Puiggròs encontraron unas vides abandonadas que datan de 1900. Gracias a estas viñas nació BODEGAS PUIGGRÒS, con el sueño de elaborar vinos únicos de variedades autóctonas recuperando viñas olvidadas en el tiempo y con la ilusión de ofrecer vinos de alta calidad que mantengan el denominador común de la elegancia, la distinción y el terroir. La ilusión de un sueño. Las fincas están situadas a más de 600 metros de altitud y tienen un terreno arcilloso-calcáreo con yeso en el subsuelo. Sus variedades son: sumoll, garnacha blanca, garnacha negra y cariñena. Todas las parcelas las vinifican independientemente y por variedad, con crianza en barricas de roble francés.

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Ahora no disponible

100% Garnacha. vendimia manual, fermentación alcohólica parcialmente en ánforas y en depósitos de acero inoxidable, maceración muy ligera, FML en ánfora

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100% Cariñena. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, maceraciones de 10 a 15 días

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Mario Rovira Milonga | Mario rovira viticultor | Tiana, Maresme

Mario Rovira Milonga

Syrah (90%) y Macabeu (10%). 8 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

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Celler Comunica La Peluda

100% Garnacha Peluda. maceración y fermentación en depósitos de 1000 l con pigeage durante 12-18 días

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100% Pinot Noir. prensado suave de la uva acabada de despalillar, con un rendimiento del mosto del 45%, primera fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC

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DG Caligo Vi de Boira

Chardonnay (60%) e Incrocio Manzoni (40%). vendimia manual, prensado directo en prensa vertical, fermentación alcohólica a temperatura controlada durante más de 4 meses

Puiggròs Impossible Orange | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Puiggròs Impossible Orange

100% Garnacha blanca. vendimia manual, maceración pelicular de 5 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas de 800 l

DG Cinclus SC | Dg viticultors | Pontons, Penedés

I. Manzoni (45 %), Albariño (45%), Loureiro (10%. vendimia manual, fermentación alcohólica por parte en barricas nuevas de roblefrancés de 400 L, por otra parte en depósitos de acero inoxidable a temperatura controladaa 15°C

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Puiggròs Exedra blanco

100% Garnacha blanca. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica parcialmente en ánforas de 800 l y en depósitos de cemento,

L´Infernal El Casot | L'infernal | Torroja del Priorat, Priorat

L´Infernal El Casot

100% Garnacha tinta. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, maceraciones de 10 a 12 días

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Celler Comunica Vi del Mas

Garnacha (70%) y Syrah (30%). despalillado al 50%, maceraciones de 1 a 5 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y huevos polímeros

DG Caligo Col·leció 1 CH La Clota | Dg viticultors | Pontons, Penedés

DG Caligo Col·leció 1 CH La Clota

100% Chardonnay. vino naturalmente dulce elaborado al 100% con uvas muy pasificadas en la viña y afectadas por podredumbre noble

Celler Comunica Fristyle | Celler comunica | Falset, Montsant

Celler Comunica Fristyle

Garnacha (50%) y Cariñena (50%). 40% de uva entera, maceración y fermentación en depósitos de 5000 l con pigeage durante 4-5 días

Mario Rovira Flamenca | Mario rovira viticultor | Tiana, Maresme

Mario Rovira Flamenca

Pansa blanca (70%) y Macabeu (30%). 8 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

L´Infernal Riu | L'infernal | Torroja del Priorat, Priorat

L´Infernal Riu

Garnacha (40%), Syraqh (40%) y Cariñena (20%). en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada, extracción mediante bazuqueo manual, maceraciones de 10-15 días cun un solo pigeage diario

Celler Comunica Vinya Goretti Samsó | Celler comunica | Falset, Montsant

Celler Comunica Vinya Goretti Samsó

100% Samsó de viñas de 80 años. maceración y fermentación en depósitos de 1000 L conpigeage durante 12-18 días

Celler Comunica Comunica Suc de Sauló | Celler comunica | Falset, Montsant

Celler Comunica Comunica Suc de Sauló

Garnacha (45%), Cariñena (45%), Syrah (10%). maceración y fermentación en depósitos de 1000 L con pigeage durante 12-18 días

L´Infernal LC2 | L'infernal | Torroja del Priorat, Priorat

L´Infernal LC2

DG Petit Caligo | Dg viticultors | Pontons, Penedés

DG Petit Caligo

Albariño (50%), Chardonnay (30%) e Incrocio Manzoni (20%). vino naturalmente dulce, vendimía tardía con uva afectada parcilamente por podredumbre noble

DG Garay Blanc | Dg viticultors | Pontons, Penedés

100% Chardonnay de la Finca de Mas Fonoll (Pontons). despalillado, presando directo, fermentación alcohólica con control de temperaturas, método tradicional

Laventura Viura | Laventura | Logroño, Penedés

Laventura Viura

Viura (90%) y otras variedades blancas de la Rioja. prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 600 l

Laventura Malvasia Ánfora | Laventura | Logroño, Penedés

Laventura Malvasia Ánfora

100% Malvasía. maceración pelicular de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un huevo de hormigón, prensado suave

Celler Comunica La Pua | Celler comunica | Falset, Montsant

Celler Comunica La Pua

Garnacha Blanca (85%) y Garnacha Tinta (15%). prensado directo y fermentación entre 7 i 12 días

DG Brut | Dg viticultors | Pontons, Penedés

100% Chardonnay. prensado suave de la uva acabada de despalillar, con un rendimiento del mosto del 45%, primera fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC

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