Puiggròs Signes

Bodegas puiggros, Pla de Bages, Sierra de Rubió

Puiggròs Signes | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

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Puiggròs Signes | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Variedades

Sumoll, Garnacha Negra de más de 70 años
Origen

España, Cataluña, Pla de Bages, Sierra de Rubió
Suelo

arcilloso-calcáreo, 450- 650m de altitud
Vinificación

fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable por variedad, maceración y ligeros bazuqueos durante 21 días
Crianza

10 meses en barricas nuevas de roble francés, FML en barrica
Características

Tinto, Ecológica, Tranquilo, Intenso y estructurado
Propiedades

Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,19, SO2: 52 mg/l, Azúcar residual: 0,74 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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la bodega

Bodegas puiggros,
España, Cataluña, Pla de Bages, Sierra de Rubió

Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

En las fincas de sus bisabuelos y abuelos, Josep y Vincens Puiggròs encontraron unas vides abandonadas que datan de 1900. Gracias a estas viñas nació BODEGAS PUIGGRÒS, con el sueño de elaborar vinos únicos de variedades autóctonas recuperando viñas olvidadas en el tiempo y con la ilusión de ofrecer vinos de alta calidad que mantengan el denominador común de la elegancia, la distinción y el terroir. La ilusión de un sueño. Las fincas están situadas a más de 600 metros de altitud y tienen un terreno arcilloso-calcáreo con yeso en el subsuelo. Sus variedades son: sumoll, garnacha blanca, garnacha negra y cariñena. Todas las parcelas las vinifican independientemente y por variedad, con crianza en barricas de roble francés.

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100% Cariñena. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, maceraciones de 10 a 15 días

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100% Samsó de viñas de 80 años. maceración y fermentación en depósitos de 1000 L conpigeage durante 12-18 días

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Albariño (50%), Chardonnay (30%) e Incrocio Manzoni (20%). vino naturalmente dulce, vendimía tardía con uva afectada parcilamente por podredumbre noble

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100% Chardonnay de la Finca de Mas Fonoll (Pontons). despalillado, presando directo, fermentación alcohólica con control de temperaturas, método tradicional

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Garnacha Blanca (85%) y Garnacha Tinta (15%). prensado directo y fermentación entre 7 i 12 días

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100% Chardonnay. prensado suave de la uva acabada de despalillar, con un rendimiento del mosto del 45%, primera fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada a 15°C

Puiggròs Exedra blanco | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

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100% Garnacha blanca. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica parcialmente en ánforas de 800 l y en depósitos de cemento,

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Mario Rovira Flamenca | Mario rovira viticultor | Tiana, Maresme

Mario Rovira Flamenca

Pansa blanca (70%) y Macabeu (30%). 8 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

Puiggròs Exedra tinto | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Puiggròs Exedra tinto

100% Garnacha. vendimia manual, fermentación alcohólica parcialmente en ánforas y en depósitos de acero inoxidable, maceración muy ligera, FML en ánfora

Petit Grealo | L'hereu | Seró - Lleida, Costers del Segre

Syrah (40%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (30%). 4 días de maceración prefermentativa en frío, maceración 30 díascon pigeages y remontados

Puiggròs Imprevisible Orange | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Puiggròs Imprevisible Orange

100% Garnacha blanca. vendimia manual, maceración pelicular de 5 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas de 800 l

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