Mario Rovira Montse & Mario

MARIO ROVIRA VITICULTOR, Maresme, Tiana

Mario Rovira Montse & Mario | MARIO ROVIRA VITICULTOR | Tiana, Maresme

2019

40704

75 CL

13,75 €

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Mario Rovira Montse & Mario | MARIO ROVIRA VITICULTOR | Tiana, Maresme

Variedades

Macabeu de Tiana (Can Ballús) (50%) y Jacqué de Calonge (Mas Molla) (50%)
Origen

España, Cataluña, Maresme, Tiana
Suelo

arenosos sobre granito y franco-arcilloso
Vinificación

vendimia manual, maceración conjunta de la dos variedades de 8 días, cofermentación con levaduras autóctonas en un boicoi centenario
Crianza

12 meses en un boicoi centenario con sus lías finas
Características

Tinto, Ecológica, Tranquilo, Afrutado y jugoso
Propiedades

Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,5, SO2: 4, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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la bodega

MARIO ROVIRA VITICULTOR,
España, Cataluña, Maresme, Tiana

MARIO ROVIRA VITICULTOR | Tiana, Maresme

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Puiggròs Exedra tinto

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Celler Comunica Germinal

100% Garnacha gris de un viñedo de 25 años. prensado directo y fermentación entre 7 i 12 días

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Puiggròs Exedra blanco

100% Garnacha blanca. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica parcialmente en ánforas de 800 l y en depósitos de cemento,

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Puiggròs Impressionant Orange

100% Garnacha blanca. vendimia manual, maceración pelicular de 5 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas de 800 l

Mario Rovira Flamenca | MARIO ROVIRA VITICULTOR | Tiana, Maresme

Mario Rovira Flamenca

Pansa blanca (75%) y Macabeu (25%) de viñas de 35 años. 2 semanas de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

DG Brut Rosé | DG VITICULTORS | Pontons, Penedés

100% Pinot Noir. prensado suave de la uva acabada de despalillar, con un rendimiento del mosto del 45%, primera fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC

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DG Petit Caligo

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L'Infernal Fons Clar

100% Cariñena. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, maceraciones de 10 a 15 días

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