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      Partida Creus AA Anonimo Ancestral | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus AA Anonimo Ancestral

      Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Moscatel y Ull de Llebre. sin despalillar, maceración de 1 día para la Parellada, de 4-5 días para el Ull de Llebre pisado con los pies, fermentación alcohólica con levaduras muy lenta en frío, final de fermentación en la botella

      24,80 €
      Partida Creus BB Bobal | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus BB Bobal

      100% Bobal, uva tinta típica de la Manchuela, en el interior de la Comunidad Valenciana. despalillado, pisado con los pies maceración de 2-3 días, fermentación alcohólica con levaudras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      23,05 €
      Joan Rubió Deix | JOAN RUBIÓ | Els Monjos - Alt Penedès, Penedés

      Joan Rubió Deix

      100% Xarel·lo. vendimia manual, despalillado total, maceración de 11 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      29,80 €
      Joan Rubió Essencial | JOAN RUBIÓ | Els Monjos - Alt Penedès, Penedés

      Joan Rubió Essencial

      100% Xarel·lo plantado en el 1996. despalillado total, maceración de 6 días en depósitos de acero inoxidable, descubado, final de fermentación alcohólica en barricas de 500 l con levaduras autóctonas

      22,60 €
      Pago de los Capellanes El Picón | PAGO DE LOS CAPELLANES | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero

      Pago de los Capellanes El Picón

      100% Tinto Fino. vendimia seleccionada en cajas de 15 kg, maceración de 40 días y fermentación alcohólica en tinas de 10.000 l de roble francés, fermentación maloláctica espontánea

      217,35 €
      Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolières | DOMAINE BERTAGNA | Vougeot, Borgoña

      Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolières

      100% Pinot noir. despalillado total, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas, maceración post fermentativa

      181,60 €
      Bertagna Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers | DOMAINE BERTAGNA | Vougeot, Borgoña

      Bertagna Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers

      100% Pinot noir. despalillado del 50-70% de la uva, maceración de 3-4 semanas, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas

      99,85 €
      Partida Creus BB Bobal Ancestral | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus BB Bobal Ancestral

      100% Bobal. despalillado, maceración de 3 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de fermentación alcohólica en botella, sin sulfuroso añadido

      71,55 €
      Partida Creus VNRA Vinel·lo tinto Ancestral | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus VNRA Vinel·lo tinto Ancestral

      Garnatxa, Ull de Perdiu, Sumoll, Queixal de Llop, Samsí, Garrut, Trepat, vendimiado en este orden. maceración corta con raspón, pisado con los pies, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de fermentación alcohólica en botella

      71,55 €
      Partida Creus CX Cartoixa Vermell | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus CX Cartoixa Vermell

      100% Cartoixà Vermell. despalillado, maceración pelicular de 120 días, prensado enprensa neumática, desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, sin sulforoso añadido

      24,35 €
      Goyo Garcia GGV | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia GGV

      100% Tinta del país. selección de las dos mejores barricas de 225 l del calado de piedra de la bodega después de 3 años de crianza

      432,25 €
      Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé | BILLECART - SALMON | Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne

      Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé

      Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%). en blanco con una cantidad de Pinot Noir de Mareuil-Sur-Aÿ vinificado en tinto, método tradicional, 20% del vino base fermentado en barrica

      193,50 €
      Oriol Artigas La Perla | ORIOL ARTIGAS | Alella, Maresme

      Oriol Artigas La Perla

      100% Pansa blanca de un viñedo de más de 70 años. vendimia entera, 12 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      31,45 €
      Oriol Artigas La Bèstia | ORIOL ARTIGAS | Alella, Maresme

      Oriol Artigas La Bèstia

      100% Pansa blanca de un viñedo plantado en 2021. despalillado delicado, maceración pelicular de 12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble (25%)

      31,45 €
      Ton Rimbau Porcellànic Macabeu | TON RIMBAU | Vilobí del Penedès, Penedés

      Ton Rimbau Porcellànic Macabeu

      100% Macabeu. vendimia manual, estrujado en frio y prensado suave en prensado al 50%, desfangado estático en frío de un día. Fermentación lenta con levaduras autóctonas a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica

      95,90 €
      Ton Rimbau Porcellànic Orangebi | TON RIMBAU | Vilobí del Penedès, Penedés

      Ton Rimbau Porcellànic Orangebi

      100% Xarel·lo de 30 años. estrujado en frío, dos semanas de maceración con el 25% de pieles y raspón (en grandes cubos de plástico) a temperatura controlada, prensado suave al 50%, fermentación alcohólica con levadurs autóctonas, fermentación maloláctica

      90,15 €
      Confuron Nuit St. Georges 1er Cru Les Vignes Rondes | CONFURON COTETIDOT | Vosne-Romanée, Borgoña

      Confuron Nuit St. Georges 1er Cru Les Vignes Rondes

      100% Pinot noir. vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa,maceración en frío, pigeages y remontados, prensado suave enuna prensa horizontal de 100 años

      127,15 €
      Courcel Pommard 1er Cru Les Rugiens | DOMAINE DE COURCEL | Pommard, Borgoña

      Courcel Pommard 1er Cru Les Rugiens

      100% Pinot noir. importante selección en el viñedo y en la bodega, maceración de 1 mes, fermentación alcohólica en frío (máx. 30°) con pigeages y remontados

      172,90 €
      Courcel Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots | DOMAINE DE COURCEL | Pommard, Borgoña

      Courcel Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots

      100% Pinot noir de viñas de 60 años. importante selección en el viñedo y en la bodega, maceración de1 mes, fermentación alcohólica en frío (máx. 30°) con pigeages y remontados

      138,60 €
      Bordelet Poiré de Glace | ÉRIC BORDELET | Château de Hauteville, Charchigné

      Bordelet Poiré de Glace

      .

      67,70 €
      Olivares Valor | OLIVARES | Jumilla, Jumilla

      Olivares Valor

      100% Monastrell de un viñedo viejo de pie franco. despalillado, estrujado, maceración larga de más de 30 días y fermentación alcohólica parcial en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      110,20 €
      Partida Creus GT Garrut | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus GT Garrut

      100% Garrut. despalillado total, maceración de 3 días con pigeage cada 3horas, fermentación alcohólica con levaudras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      23,05 €
      Partida Creus XL Xarel·lo | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus XL Xarel·lo

      100% Xarel·lo. prensado directo sin despalillar en prensa neumática, desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin sulforoso añadido

      23,05 €
      Partida Creus SM Sumoll | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus SM Sumoll

      100% Sumoll de gra petit de 70 años. despalillado al 50%, maceración de 3 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido

      23,05 €
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