Specs
- Variedades
- Pansa blanca de Tiana (Can Cirera) (60%) y Monastrell de Calonge (Mas Molla) (40%)
- Suelo
- arenosos sobre granito y franco-arcilloso
- Vinificación
- vendimia manual, maceración conjunta de la dos variedades de 8 días, cofermentación con levaduras autóctonas en un boicoi centenario
- Crianza
- 8 meses en un boicoi centenario con sus lías finas
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, Ph: 3,5, SO2: 6, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)