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      Yann Durieux PV Blanc | YANN DURIEUX | Pernand Vergelesses, Messanges

      Yann Durieux PV Blanc

      100 % Chardonnay. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      214,70 €
      Yann Durieux Night Cost | YANN DURIEUX | Côte de Nuits Village, Messanges

      Yann Durieux Night Cost

      100% Pinot noir. vendimia manual, sin despalillar, 12 días de maceración, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      102,40 €
      Yann Durieux Les Grands Ponts Blancs | YANN DURIEUX | Messanges, Borgoña

      Yann Durieux Les Grands Ponts Blancs

      100% Aligoté de viñedos de 40 años. vendimia manual, maceración de 21 días con pigeage, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      145,60 €
      Vinyes Tortuga Magic Potion | VINYES TORTUGA | Rabos, Empordà

      Vinyes Tortuga Magic Potion

      Cabernet-Sauvignon, Cariñena y Cabernet franc. despalillado, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra de vidrio, embotellado con 8 g de azucar residual, final de fermentación en la botella

      20,90 €
      Sextant Intuition Talmot | SEXTANT | Saint-Aubin, Borgoña

      Sextant Intuition Talmot

      100% Chardonnay. vendimia manual y tardía, recolectada con un potencial del 17º, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barrica de roble de 500 l

      44,85 €
      Sextant Plein Po | SEXTANT | Saint-Aubin, Borgoña

      Sextant Plein Po

      100% Chardonnay muscaté. vendimia manual, uva parcialmente despalillada, 10 días de maceración, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

      31,10 €
      Sextant Vin de France En Chapon | SEXTANT | Saint-Aubin, Borgoña

      Sextant Vin de France En Chapon

      100% Chardonnay de una viña de viticultura "salvaje". prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 5-10 años

      32,25 €
      Sextant Foufounette | SEXTANT | Saint-Aubin, Borgoña

      Sextant Foufounette

      Aligoté (50%) y Chardonnay (50%) . prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, método ancestral

      24,25 €
      Sextant Monthélie 1er Cru "Sur la Velle" | SEXTANT | Saint-Aubin, Borgoña

      Sextant Monthélie 1er Cru "Sur la Velle"

      100% Pinot Noir, uvas de Eric de Suremain (Château de Monthélie). uva entera al 80%, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 5-10 años

      49,40 €
      Lionel Gauby Alexandrie | EAU DE SOUCHE | Calce, Rosellón

      Lionel Gauby Alexandrie

      100% Moscatel de Alejandría. vendimia manual, maceración 45 días con los pieles, fermentación espontanea alcohólica y maloláctica

      35,60 €
      Joan Rubió Joanots | JOAN RUBIÓ | Els Monjos - Alt Penedès, Penedés

      Joan Rubió Joanots

      100% Macabeu de viñedos de más de 40 años. maceración de 5 días en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación alcohólica en ánforas de cerámica blanca con levaduras autóctonas

      24,80 €
      Bories Jefferies Pierre de Sisyphe | BORIES JEFFERIES | Caux, Languedoc

      Bories Jefferies Pierre de Sisyphe

      Terret blanco y gris (40%), Marsanne (30%), Garnacha blanca (15%), Garnacha gris (15%). vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      24,25 €
      Yoyo KM31 | YOYO | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

      Yoyo KM31

      100% Garnacha gris de viñedos de más de 100 años. sin despalillar, maceración carbónica de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      35,15 €
      Llorens Garrut | CELLER JORDI LLORENS | Blancafort, Conca de Barberà

      Llorens Garrut

      100% Monastrell. despalillado total, maceración de 4 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      15,50 €
      Clos du Tue-Boeuf Pineau d'Aunis | CLOS DU TUE-BOEUF | Les Montils, Touraine, Touraine

      Clos du Tue-Boeuf Pineau d'Aunis

      100% Pineau d'Aunis. sin despalillar, maceración semi-carbónica de 3 semanas, fermentación alcohólica en tinas de roble con levaduras autóctonas

      25,65 €
      Clos du Tue-Boeuf Cheverny La Gravotte Pinot Noir | CLOS DU TUE-BOEUF | Les Montils, Touraine

      Clos du Tue-Boeuf Cheverny La Gravotte Pinot Noir

      100% Pinot Noir de viñedos de 35 a 40 años. sin despalillar, maceración carbónica de 10 días, fermentación alcohólica en tinas de roble con levaduras autóctonas

      29,95 €
      Clos du Tue-Boeuf Vin Rosé | CLOS DU TUE-BOEUF | Les Montils, Touraine, Touraine

      Clos du Tue-Boeuf Vin Rosé

      100% Côt . prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de fibra con levaduras autóctonas

      16,70 €
      Clos du Tue-Boeuf Cheverny Frileuse | CLOS DU TUE-BOEUF | Les Montils, Touraine, Touraine

      Clos du Tue-Boeuf Cheverny Frileuse

      Sauvignon Blanc (1/3), Chardonnay (1/3) y Fié Gris (1/3) de viñedos de 4 a 47 años. fermentación alcohólica en barricas de 500 l con levaduras autóctonas

      24,50 €
      Partida Creus CL Clarete | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus CL Clarete

      Garnacha blanca (2/3) y Garnacha tinta (1/3). vendimia manual, prensado con las dos variedades, sin despalillar del todo, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable (la varieded tinta y blanca fermentadada junta)

      18,20 €
      Partida Creus VYA Vinyater Ancestral | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus VYA Vinyater Ancestral

      100 % Vinyater. prensado directo, fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de fermentación alcohólica en botella

      71,55 €
      Partida Creus XLA Xarel·lo Ancestral | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus XLA Xarel·lo Ancestral

      100% Xarel·lo. prensado directo, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de fermentación alcohólica en botella

      24,80 €
      Partida Creus Brutal | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus Brutal

      Vinyater, Subirat Parent, Xarel·lo, Cartoixa Vermell, Blanc de Sumoll. ensamblaje de los vinos acabados despues del embotellado de cada uno, sin sulfuroso añadido

      23,05 €
      Nuria Renom Free Roig | NURIA RENOM | Varias zonas, Penedés

      Nuria Renom Free Roig

      Ull de Llebre (40%) y Parellada (60%). maceración de 4 días para la Ull de Llebre, prensado directo de la Parellada, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      14,85 €
      Troç d'en Ros La Bèstia Blanca | TROÇ D'EN ROS | Capmany, Empordà

      Troç d'en Ros La Bèstia Blanca

      100 % Xarel-lo. fermentación espontanea alcohólica con levaduras autóctonas

      24,95 €
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