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Yann Durieux Les 1ers Ponts

YANN DURIEUX, Messanges

Yann Durieux Les 1ers Ponts | YANN DURIEUX | Messanges, Borgoña
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Natural

Specs

Variedades
100% Pinot Noir de viñedos de 40 años
Suelo
arcillo-calcáreo, exposición sur, parcela en el monte de l'Abadía de Saint Vivant
Vinificación
vendimia manual, sin despalillar, maceración de 30 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Crianza
24 meses en barricas de roble de 1 y 2 vinos, sin sulfuroso añadido
Propiedades
Alcohol: 12 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l

la bodega

YANN DURIEUX,
Francia, Borgoña, Messanges

YANN DURIEUX | Messanges, Borgoña

Después de haber trabajado durante más de 10 años en la bodega Prieuré-Roch, Yann Durieux, un tipo agradable con un look poco convencional y una sonrisa encantadora, recupera los viñedos familiares (3 ha) y una bodega con dificultades, Recrue des Sens, para montar su proyecto propio. La política de este viñeron comprometido es simple y poco común en la zona: natural integrista. Pero no nos equivoquemos: detrás de su aspecto más cool Yann es un gran trabajador, perfeccionista, maniático y determinado, lo que le sitúa ya como el futuro de la Borgoña ¡Ojo, talento puro!

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