Yann Durieux Manon
YANN DURIEUX, Messanges
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Parcela situada a bajo del abadía del "Saint Vivant".
Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay de viñedos de 40 años
- Suelo
- arcillo-calcáreo, exposición sur-este
- Vinificación
- vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
- Crianza
- 24 meses en barricas de roble de 1 y 2 vinos, sin sulfuroso añadido
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)