Yann Durieux Love and Pif

YANN DURIEUX, Messanges

Yann Durieux Love and Pif | YANN DURIEUX | Messanges, Borgoña
  • Ahora mismo no disponemos de este producto. Puedes consultar nuestro catálogo o dejar tu email y te avisaremos cuando llegue.
    ¡Hemos recibido tu email correctamente!

Natural

Specs

Variedades
100% Aligoté de viñedos de 40 años
Suelo
arcillo-calcáreo, exposición sur-este, a 400 m de altura, parcela "Love and Pif"
Vinificación
vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Crianza
10 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas, sin sulfuroso añadido
Propiedades
Alcohol: 11,5 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l

la bodega

YANN DURIEUX,
Francia, Borgoña, Messanges

YANN DURIEUX | Messanges, Borgoña

Después de haber trabajado durante más de 10 años en la bodega Prieuré-Roch, Yann Durieux, un tipo agradable con un look poco convencional y una sonrisa encantadora, recupera los viñedos familiares (3 ha) y una bodega con dificultades, Recrue des Sens, para montar su proyecto propio. La política de este viñeron comprometido es simple y poco común en la zona: natural integrista. Pero no nos equivoquemos: detrás de su aspecto más cool Yann es un gran trabajador, perfeccionista, maniático y determinado, lo que le sitúa ya como el futuro de la Borgoña ¡Ojo, talento puro!

Otros vinos de YANN DURIEUX

Otros vinos naturales de borgoña