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Cap de Turc - D.O. Penedés

WINE SIDE STORY, Varias zonas

Cap de Turc - D.O. Penedés | WINE SIDE STORY | Avinyonet del Penedès, Penedés
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Specs

Variedades
Ull de Llebre (50%) y Cariñena (50%)
Origen
España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès
Suelo
arcillo-calcáreo con gravas
Vinificación
despalillado total, maceración de 5 días a 12°C, prensado reductivo en prensa neumática, fermentación alcohólica a temperatura controlada, fermentación maloláctica
Crianza
7 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
Propiedades
Alcohol: 13 %, SO2: 70, Azúcar residual: <1 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 0 - 10€

la bodega

WINE SIDE STORY,
España, Varias zonas, Varias zonas

WINE SIDE STORY | Varias zonas, Varias zonas

Todo vino tiene una historia que contar. Esta historia habla de diferentes pueblos y parajes, habla de las peculiaridades y caraterísticas de distintas zonas vinícolas. Sitúa al vino como protagonista y catalizador del saber ancestral de un pueblo que define su identidad y cultura. Habla de gente sencilla que con su esfuerzo en el campo consigue acercarnos parte de su paisaje envuelto en una botella.

Wine Side Story es una selección de viñedos, fincas y climas. Unos vinos que definen la identidad de su origen y que a la vez conecten con las personas que van a disfrutarlos.

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