Les Bottes Rouges Pollock’s Chardonnay

100% Chardonnay de viñas plantadas en 1990. vendimia manual, pisado con los pies y prensado directamente después, 1 o 2 días en un depósito de acero inoxidable, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 5 o 6 años de 500 l y depósitos de hormigón de 20 hl, fermentación maloláctica acabada en las mismas barricas

31,15 €

Bonnet Cotton Beaujolais Bas les Masques

100% Gamay. vendimia manual, maceración semi-carbónica en depósitos de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autoctonas

39,35 €

Bordelet Jus de Pomme Pétillant

Unas 15 variedades autóctonas de manzanas para cidra, dulces, acidas y amargas, entre las cuales destacan: Dous Moën, Kermerrien, Fréquin Blanc y Marie Ménard..

6,20 €

Majas Blanc

Macabeu, Vermentino, Garnacha blanca y Cariñena blanca de viñas de 35 a 70 años. vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas y control de temperatura

13,95 €

Droin Petit Chablis

100% Chardonnay. prensado suave con prensa neaumática, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica

27,70 €

Vouette & Sorbée Blanc d'Argile R22 - 1,5 l

100% Chardonnay de viñas de edad media de 18 años de la parcela Biaune. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 400 l y de 4 años, fermentación maloláctica sin inoculación, estabilización natural en fríosegunda fermentación en la botella

223,45 €

Vouette & Sorbée Fidèle R22

100% Pinot Noir. prensado directo (blanc de noirs), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 400 l y de 4 años, fermentación maloláctica sin inoculación, estabilización natural en frío, segunda fermentación en la botella

84,15 €

Droin Chablis 1er Cru Vaillons

100% Chardonnay. entrada por gravedad de los racimos en la prensa neumática, fermentación alcohólica parte en depósitos de acero inoxidable y parte en barrica, con control de temperatura, fermentación maloláctica

48,25 €

Droin Chablis Grand Cru Vaudésir

100% Chardonnay. entrada por gravedad de los racimos en la prensa neumática, fermentación alcohólica parte en depósitos de acero inoxidable y parte en barrica, con control de temperatura, maloláctica espontánea

95,15 €

Droin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

100% Chardonnay. entrada por gravedad de los racimos en la prensa neumática, fermentación alcohólica parte en depósitos de acero inoxidable y parte en barrica, con control de temperatura, fermentación maloláctica

62,20 €

Bonnet Cotton Côte de Brouilly "Les Grillés"

100% Gamay de viñas de 60 años . vendimia manual, maceración carbónica con racimos enteros, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

54,00 €

Jobard Pommard Epenots 1º Cru

100% Pinot noir de viñas plantadas en 1982 y 1986. vendimia manual, 100% despalillado, remojo en frío durante 5 días, fermentactión alcohólica con levaduras autóctonas durante 10 días en barricas de roble francés

145,50 €

Jobard Meursault-Poruzots 1º Cru

100% Chardonnay. prensado neumático, sin deburbado, fermentación alcohólica y fermentación maloláctica en barrica, sin batonnage

187,40 €

Jobard Meursault-Blagny 1º Cru

100% Chardonnay. prensado neumático, sin deburbado, fermentación alcohólica y fermentación maloláctica en barrica, sin batonnage

187,40 €

Jobard Pommard

100% Pinot noir. vendimia manual, maceración en frío durante 5 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés durante 10 días

81,60 €

Antoine Lienhardt Côte de Nuits-Villages Les Plantes aux Bois

100% Pinot noir de viñas de 70 años. vendimia manual selectiva, maceración con racimos enteros, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica acabada

57,40 €

Clos du Tue-Boeuf Vin Rosé

100% Côt . prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de fibra con levaduras autóctonas

16,95 €

Clos du Tue-Boeuf Touraine Le Buisson Pouilleux

100% Sauvignon blanc de viñas plantadas en los 1950s. vendimia manual, prensado directo, desfangado ligero, fermentación alcohólica inicial en depósitos de acero inoxidable, fermentación final en barricas de 400 l, toda la fermentación con levaduras autóctonas

28,85 €

Les Bottes Rouges Pollock’s Chardonnay

Bonnet Cotton Beaujolais Bas les Masques

Bordelet Jus de Pomme Pétillant

Majas Blanc

Droin Petit Chablis

Vouette & Sorbée Blanc d'Argile R22 - 1,5 l

Vouette & Sorbée Fidèle R22

Droin Chablis 1er Cru Vaillons

Droin Chablis Grand Cru Vaudésir

Droin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

Bonnet Cotton Côte de Brouilly "Les Grillés"

Jobard Pommard Epenots 1º Cru

Jobard Meursault-Poruzots 1º Cru

Jobard Meursault-Blagny 1º Cru

Jobard Pommard

Antoine Lienhardt Côte de Nuits-Villages Les Plantes aux Bois

Clos du Tue-Boeuf Vin Rosé

Clos du Tue-Boeuf Touraine Le Buisson Pouilleux

Clos du Tue-Boeuf Vin Blanc

Clos du Tue-Boeuf Touraine Le Petit Buisson

Chateau du Courlat Cuvée Jean Baptiste

Riffault Sancerre Akméniné

Schoffit Gewurztraminer Harth Caroline

Clos du Rouge Gorge Col du Loup

Les Bottes Rouges Pollock’s Chardonnay

Bonnet Cotton Beaujolais Bas les Masques

Bordelet Jus de Pomme Pétillant

Majas Blanc

Droin Petit Chablis

Vouette & Sorbée Blanc d'Argile R22 - 1,5 l

Vouette & Sorbée Fidèle R22

Droin Chablis 1er Cru Vaillons

Droin Chablis Grand Cru Vaudésir

Droin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

Bonnet Cotton Côte de Brouilly "Les Grillés"

Jobard Pommard Epenots 1º Cru

Jobard Meursault-Poruzots 1º Cru

Jobard Meursault-Blagny 1º Cru

Jobard Pommard

Antoine Lienhardt Côte de Nuits-Villages Les Plantes aux Bois

Clos du Tue-Boeuf Vin Rosé

Clos du Tue-Boeuf Touraine Le Buisson Pouilleux

Clos du Tue-Boeuf Vin Blanc

Clos du Tue-Boeuf Touraine Le Petit Buisson

Chateau du Courlat Cuvée Jean Baptiste

Riffault Sancerre Akméniné

Schoffit Gewurztraminer Harth Caroline

Clos du Rouge Gorge Col du Loup

Política de Cookies