Vouette & Sorbée Fidèle | Vouette-et-sorbee | Côte des Bar, Champagne
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Vouette & Sorbée Fidèle | Vouette-et-sorbee | Côte des Bar, Champagne
  • Variedades
    100% Pinot Noir
  • Origen
  • Suelo
    calizos del Kimmeridgiense y arcilla, en el pueblo de Buxières-sur-Arce
  • Vinificación
    prensado directo (blanc de noirs), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 400 l, segunda fermentación en la botella
  • Crianza
    24 meses en botella con sus lias finas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 12,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Vouette-et-sorbee,
Francia, Champagne, Côte des Bar

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