Schoffit Gewurztraminer Harth Caroline

SCHOFFIT, Haut-Rhin

Schoffit Gewurztraminer Harth Caroline | SCHOFFIT | Haut-Rhin, Alsacia
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Un estilo bastante distintivo, con un equilibrio basado en un amargor armonioso y un carácter más especiado que afrutado

Specs

Variedades
100% Gewürtztraminer
Suelo
grava, compuesto por guijarros compactados y arena, rendimientos muy bajos
Vinificación
vendimia manual, uva entera (sin despalillar), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
Crianza
10-11 meses en depósitos de acero inoxidable
Características
Blanco, Tradicional, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,9, SO2: 100, Azúcar residual: 12 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€

la bodega

SCHOFFIT,
Francia, Alsacia, Haut-Rhin

SCHOFFIT | Haut-Rhin, Alsacia

Aunque el éxito internacional de Schoffit le ha llegado en la última década, Bernard Schoffit trabaja desde hace muchos años con un absoluto respeto al terruño. Todos sus Grand Cru salen de la montaña más prestigiosa, del suelo volcánico del Rangen de Thann. Sus dulces son sencillamente inolvidables y su Riesling Grand Cru transmite fuerza y frescura difíciles de superar.

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