Selección de Priorat

Meritxell Pallejà Ranci Garnatxa - 50 cl

100% Garnacha negra. vendimia y selección manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, 3 meses de sol y serena (asoleo) en antiguas botellas de vidrio de 2,5 l

32,40 €

Oriol Artigas SOS #3 Sangenís i Vaqué

Garnacha (60%) y Cariñena (40%). maceración de 7 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

26,95 €

Vins Nus Vins Crus Cru' Picapoll

100 % Picapoll negre. vendimia tardía, sin despalillar, fermentación alcohólica en tinas abiertas con levaduras autóctonas

22,15 €

Meritxell Pallejà Magran

100% Garnacha. despalillado grano a grano, maceración de una luna con dos pigeages al día, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

34,55 €

Meritxell Pallejà Nita

Garnacha (45%), Samsó (35%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (5%). despalillado total, estrujado, maceración de 25 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

16,45 €

Vins Nus Tabla Rrasa PXX

100% Pedro Ximénez de un viñedo de 45 años. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en una sola barrica de 500 l, aparición de velo flor

78,40 €

Vins Nus Tabla Rrasa Nèc-Tar

100% Malvasía de un viñedo plantado en el 2006. despalillado grano a grano, maceración de 70 días, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable

43,10 €

Vins Nus InStabile Clarete

Garnacha tinta de viñedos de 30 años. maceración prefermentativa de una noche, solo sangrado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

23,55 €

Meritxell Pallejà La Costa del Riu

100% Garnacha. despalillado grano a grano, maceración de una luna con dos pigeages al día, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

43,18 €

Vins Nus InStabile Pet'Nat'

Garnacha blanca y Garnacha gris de un viñedo de 25 años. inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en la botella

21,35 €

Vins Nus La Llera

Pedro Ximénez y Garnacha blanca de un viñedo de 20 años. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica ligeramente oxidativa con levaduras autóctonas

34,00 €

Vins Nus Damunt Roca

100% Garnacha. despalillado al 50%, maceraciones pausadas y poca extracción, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón

32,05 €

Vins Nus InStabile Brisat

Garnacha blanca, Macabeu, Cartoixa, Muscat de viñedos de 30 años. prefermentación de 10-12 días con la uva entera, sangrado y prensado con una prensa muy suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en bocois (barricas de 500 l)

26,65 €

Vins Nus Tabla Rrasa Per Se

100% Garnacha tinta de un viñedo entre 20 y 50 años. premaceración en frío, racimo entero en tinas de inox, mínima extracción, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, superposicón de añadas diversas

62,00 €

Vins Nus InStabile Ancestral "Pic-Pul"

100 % Picapoll negre (un clon de origen antiguo ). vendimia temprana manual, 4 días de maceración, prensado suave, inicio la fermentación espontanea alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable, final de fermentación en la botella

21,65 €

Esta es tu selección de Priorat.

Meritxell Pallejà Ranci Garnatxa - 50 cl

Oriol Artigas SOS #3 Sangenís i Vaqué

Vins Nus Vins Crus Cru' Picapoll

Meritxell Pallejà Magran

Meritxell Pallejà Nita

Vins Nus Tabla Rrasa PXX

Vins Nus Tabla Rrasa Nèc-Tar

Vins Nus InStabile Clarete

Meritxell Pallejà La Costa del Riu

Vins Nus InStabile Pet'Nat'

Vins Nus La Llera

Vins Nus Damunt Roca

Vins Nus InStabile Brisat

Vins Nus Tabla Rrasa Per Se

Vins Nus InStabile Ancestral "Pic-Pul"

Meritxell Pallejà caja madera 3 botellas "Selección Terroir"

Vins Nus Tabla Rrasa Col·lage

Vins Nus InStabile Vermell

L'Infernal Aguilera

La Furtiva Pas de l’Ase

Meritxell Pallejà Nita BLANCO

Meritxell Pallejà Torrent

Gralton Lo Coster del Crivi

Gralton La Sort de Ponent

Esta es tu selección de Priorat.

Meritxell Pallejà Ranci Garnatxa - 50 cl

Oriol Artigas SOS #3 Sangenís i Vaqué

Vins Nus Vins Crus Cru' Picapoll

Meritxell Pallejà Magran

Meritxell Pallejà Nita

Vins Nus Tabla Rrasa PXX

Vins Nus Tabla Rrasa Nèc-Tar

Vins Nus InStabile Clarete

Meritxell Pallejà La Costa del Riu

Vins Nus InStabile Pet'Nat'

Vins Nus La Llera

Vins Nus Damunt Roca

Vins Nus InStabile Brisat

Vins Nus Tabla Rrasa Per Se

Vins Nus InStabile Ancestral "Pic-Pul"

Meritxell Pallejà caja madera 3 botellas "Selección Terroir"

Vins Nus Tabla Rrasa Col·lage

Vins Nus InStabile Vermell

L'Infernal Aguilera

La Furtiva Pas de l’Ase

Meritxell Pallejà Nita BLANCO

Meritxell Pallejà Torrent

Gralton Lo Coster del Crivi

Gralton La Sort de Ponent

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