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O Morto A Rocha Castes Tintas

O morto wines, Ribeiro, Ribadavia
O Morto A Rocha Castes Tintas | O morto wines | Ribadavia, Ribeiro
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Natural
O Morto A Rocha Castes Tintas | O morto wines | Ribadavia, Ribeiro
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  • Variedades
    Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño
  • Origen
    España, Galicia, Ribeiro, Ribadavia
  • Suelo
    granito descompuesto con rocas aflorando a superficie, paraje Paraviñol
  • Vinificación
    racimos enteros, estrujado, separación de parte de los raspones, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas
  • Crianza
    9 meses en ánforas sobre sus lías totales
  • Características
    Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
  • Propiedades
    Alcohol: 12,2 %, Ph: 3,59, SO2: 30 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

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la bodega

O morto wines,
España, Galicia, Ribeiro, Ribadavia

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Mission Dos
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Mission Uno
Mencía (75%), Garnacha Tintorera (20%) y Godello (5%). vendimia manual en pequeñas cajas, despalillado al 80%, pisado con los pies, maceración de 13 días en un tonel abierto de 600 l
20,20 €
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Mission Tres
Godello (45%), Treixadura (30%), Doña Blanca, Albariño, Loureira y Albarín. pisado, maceración de 1 día y fermentación en barrica de las uvas de Sobrecedo (2/3), maceración de 13 días en un depósito de acero inoxidable para las uvas de Quiroga (1/3), ensamblaje
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22,20 €
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Mencia (90%) y Caiño, Souson, Garnacha Tintorera (10%). despalillado al 70%, maceración de 30 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
12,10 €
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100% Mencía. despalillado parcial, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, clarificación natural
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