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      Peixes da Rocha | PEIXES | Viana do Bolo, Macizo Central Orensano

      Peixes da Rocha

      Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera, Grao Negro de viñas viejas. uva entera, maceración de 2 meses en depósitos pequeños sin tocar mucho, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas

      22,05 €
      Barbadillo Atamán V. - 37,5 cl | BARBADILLO EN SINGULAR | Sanlúcar de Barrameda, Jerez

      Barbadillo Atamán V. - 37,5 cl

      Uva sin definir.

      54,50 €
      Barbadillo Manzanilla Arboledilla Levante | BARBADILLO EN SINGULAR | Sanlúcar de Barrameda, Jerez

      Barbadillo Manzanilla Arboledilla Levante

      . prensado directo vinificación en inox

      14,03 €
      Laurent Bénard La Clé des Sept Arpents Extra Brut | LAURENT BÉNARD | Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne

      Laurent Bénard La Clé des Sept Arpents Extra Brut

      Pinot noir (75%), Chardonnay (15%) y Pinot Meunier (10%). fermentación espontanea, y regeneración de la reserva perpétua cada año en foudres de madera. Es la mezcla de la frescura de los vinos jóvenes (2018) y la complejidad de la reserva perpetua

      48,75 €
      Barbadillo Manzanilla Arboledilla Poniente | BARBADILLO EN SINGULAR | Sanlúcar de Barrameda, Jerez

      Barbadillo Manzanilla Arboledilla Poniente

      100% Palomino. palomino prensado directo

      14,05 €
      O Morto G' Aviones Castes Blancas | TIRO AL BLANCO | Ribadavia, Ribeiro

      O Morto G' Aviones Castes Blancas

      Treixadura, Loureiro, Lado, Godello, Albariño. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas de 300 l, maloláctica espontánea

      90,70 €
      Luberri Cepas Viejas | LUBERRI | El Ciego, Rioja Alavesa

      Luberri Cepas Viejas

      100% Tempranillo, cepas de 55 años. vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa,despalillado

      40,35 €
      Domaine de L'Octavin P’tit Poussot | DOMAINE DE L'OCTAVIN | Arbois, Jura

      Domaine de L'Octavin P’tit Poussot

      100% Chardonnay . vendimia manual, sin despalillar, fermentación alcohólica en frio con levaduras autóctonas

      47,15 €
      Domaine de L'Octavin Commendatore | DOMAINE DE L'OCTAVIN | Arbois, Jura

      Domaine de L'Octavin Commendatore

      100% Trousseau. vendimia manual, despalillado total (10% a mano, en la parte superior del depósito), 7 meses de maceración, fermentación alcohólica con levadura autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      47,15 €
      Barbadillo Vermut Atamán - 50 cl | BARBADILLO EN SINGULAR | Sanlúcar de Barrameda, Jerez

      Barbadillo Vermut Atamán - 50 cl

      100% Palomino fino. elaborado fundamentalmente con Manzanillas de los históricos cascos bodegueros Angioletti y El Toro, ambos en el Barrio Alto Sanluqueño

      14,40 €
      Barbadillo Atamán Inquina - 37,5 cl | BARBADILLO EN SINGULAR | Sanlúcar de Barrameda, Jerez

      Barbadillo Atamán Inquina - 37,5 cl

      variedad sin definir de color marrón oscuro.

      53,10 €
      Fonterenza Pettirosso | FONTERENZA | Cinigiano, Montalcino

      Fonterenza Pettirosso

      Sangiovese (80%) y Ciliegiolo (20%) del viñedo "Sara". maceración semicarbónica de Sangiovese y Ciliegiolo '23 y Sangiovese '24

      26,10 €
      Alfredo Maestro La Badi | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Cigales, Valladolid

      Alfredo Maestro La Badi

      100% Garnacha Gris. vendimia manual, despalillado, 3 días de maceración con pieles, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

      26,30 €
      Alfredo Maestro Viña Almate La Asperilla | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Peñafiel, Valladolid

      Alfredo Maestro Viña Almate La Asperilla

      Tinto fino (80%) más Albillo, Moscatel, Palomino y otras (20%) del viñedo "La Asperilla" plantado en 1936. vendimia manual, despalillado total, maceración de 15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barricas

      32,80 €
      Alfredo Maestro Viña Almate La Guindalera | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Bocos de Duero, Valladolid

      Alfredo Maestro Viña Almate La Guindalera

      100% Tinto fino de viñas de más de 25 años . vendimia manual, despalillado total, maceración de 20-30 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      32,80 €
      Alfredo Maestro 46 Cepas | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Corcos del Valle, Valladolid

      Alfredo Maestro 46 Cepas

      100% Merlot de Corcos del Valle (Valladolid). vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin corrección ni aportación ninguna, el mosto remontado diariamente, maceración de 12-15 días, desfangado e inicio de la fermentación maloláctica también en depósito de acero inoxidable durante 20-30 días aproximadamente, varios trasiegos

      15,95 €
      Coruña del Conde BCDC Pink | BODEGAS CORUÑA DEL CONDE | Coruña del Conde, Ribera del Duero

      Coruña del Conde BCDC Pink

      100% Tempranillo de viñedos de 50 a 100 años. despalillado total, maceración de 24 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

      20,40 €
      Microbio Sietejuntos Terroir Tempranillo | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      Microbio Sietejuntos Terroir Tempranillo

      100% Tempranillo. prensa vertical, 16-20 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      19,70 €
      Le Coste Pinot Noir PNT | LE COSTE | Gradoli, Viterbo

      Le Coste Pinot Noir PNT

      100% Pinot noir. maceración intrapelicular de 10 días, pisado, maceración de 3 semanas en un fudre abierto de roble francés, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      125,10 €
      Le Coste Unatantum | LE COSTE | Gradoli, Viterbo

      Le Coste Unatantum

      100% Aleatico. secado de las uvas durante 1 mes al aire libre, maceración de 3 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      127,15 €
      Celler Comunica Germinal | CELLER COMUNICA | Falset, Montsant

      Celler Comunica Germinal

      100% Garnacha gris de un viñedo de 25 años. prensado directo, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en huevo de polietileno

      25,35 €
      Esencia Rural Malandro | ESENCIA RURAL | Quero, Sierra de Gredos

      Esencia Rural Malandro

      100% Garnacha tinta de viñas de 75 años. vendimia manual, semidespalillado manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinaja enterrada en la parcela, maceración de 4 meses

      21,85 €
      Microbio Va-llena x Jonas Pet' Nat' | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      Microbio Va-llena x Jonas Pet' Nat'

      100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva en prensa vertical, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en botella

      23,95 €
      Nekeas Los Olivos Reserva | NEKEAS | Añorbe, Pamplona

      Nekeas Los Olivos Reserva

      Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), y Tempranillo (20%). por separado, maceración de 25 días, 8/10 días en frío, fermentación maloláctica enbarrica nueva y de 1 vino (50/50)

      11,05 €
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