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      Torremilanos Torre Albéniz Reserva | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos Torre Albéniz Reserva

      Tempranillo (97%) y Tempranillo blanco (3%). vendimia manual, maceración de 12 días en depósitos de acero inoxidable, barricas y pequeñas tinas de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y con control de temperatura

      34,90 €
      Goyo Garcia Finca Viñas de Arcilla | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia Finca Viñas de Arcilla

      100% Tinta del país de un viñedo de 100 años. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 10-15 días, maceración total de 3 meses

      44,65 €
      Dominio del Bendito Buen Rollo | DOMINIO DEL BENDITO | Toro, Toro - Zamora

      Dominio del Bendito Buen Rollo

      100% Tinta de Toro de viñedos de 15-40 años (60%) y de más de 45 años (40%). 12-15 días de maceración, fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable

      13,00 €
      Alfredo Maestro Consuelo | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | La Horra, Olmedillo de Roa, Peñafiel, Quintanilla de Onésimo y otros, Varias zonas

      Alfredo Maestro Consuelo

      100% Albillo Mayor de viñedos centenarios. vendimia manual, maceración de 7 días, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      22,00 €
      Alfredo Maestro Lovamor | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Varias zonas, Valladolid

      Alfredo Maestro Lovamor

      100% Albillo de viñedos plantados desde 1891 a 1910. vendimia manual, despalillado, estrujado, 7 días de maceración, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      15,95 €
      Alfredo Maestro El Marciano | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Navarredondilla y San Juan de Molinillo, Ávila

      Alfredo Maestro El Marciano

      100% Garnacha tinta de viñas con una edad media de 70 años. vendimia manual, despalillado total, maceración de 23 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      15,95 €
      Dominio del Bendito Mi Verdadejo | DOMINIO DEL BENDITO | Toro, Toro

      Dominio del Bendito Mi Verdadejo

      100% Verdejo de viñas antiguas en pie franco. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en una barrica de roble francés

      25,20 €
      Frontio Una más | FRONTIO | Fermoselle, Arribes

      Frontio Una más

      Juan Garcia (50%) y Tempranillo (50%). despalillado total de la Tempranillo, racimos enteros para la Juan García, maceración suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      8,00 €
      MicroBio Ruf y Ann Rufete | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Ruf y Ann Rufete

      100% Rufete de viñas plantadas en el 1951. despalillado al 50%, maceración semi-carbónica, prensado antes del final de la fermentación alcohólica, final de fermentación alcohólica en barricas de roble de 228 l

      23,60 €
      Frontio Corneo | FRONTIO | Fermoselle, Arribes

      Frontio Corneo

      Tempranillo (65%) y Puesta en Cruz (35%). prensado directo, decantación de 48 h en un depósito de acero inoxidable, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble, fermentación maloláctica espontánea

      14,05 €
      MicroBio Sin Rumbo | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Sin Rumbo

      100% Verdejo de viñas prefiloxéricas (1872). vendimia manual, maceración en frío de 3-4 horas, prensa vertical para buscar una hiperoxidación del mosto, desfangado parcial, fermentación alcohólica en barricas de 600 l

      25,95 €
      Alfredo Maestro El Rey del Glam | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Peñafiel (Valladolid) y Navarredondilla (Ávila), Varias zonas

      Alfredo Maestro El Rey del Glam

      100% Garnacha de Peñafiel (50%) y Sierra de Gredos (50%) . vendimia manual, sin despalillar, maceración carbónica, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      15,95 €
      Alfredo Maestro Amanda | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Olmos de Peñafiel, Burgos, Valladolid y Segovia, Varias zonas

      Alfredo Maestro Amanda

      100% Garnacha Tintorera del viñedo "El Cuchillejo" en Olmos de Peñafiel, plantado en 1953, más uva de otras viejas parcelas de las provincias de Burgos, Valladolid y Segovia. vendimia manual, despalillado, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y barricas francesas con levaduras autóctonas

      15,95 €
      Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas | PAGO DE LOS CAPELLANES | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero

      Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas

      100% Tinto fino (Tempranillo) de viñedos de 50-60 años. maceración prefermentativa de tres días en frío (menos de 10°C), siembra de levaduras seleccionadas autóctonas, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, fermentación maloláctica espontánea a baja temperatura en fudres de roble francés

      58,55 €
      Frontio RØD | FRONTIO | Fermoselle, Arribes

      Frontio RØD

      100% Garnacha de viñas viejas. uvas enteras sin despalillar, maceración de 10-12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 225 l, fermentación maloláctica espontánea

      33,00 €
      Torremilanos Crianza | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos Crianza

      Tempranillo (95%) y Cabernet Sauvignon (5%) de viñedos de 50 años. vendimia manual, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barricas de roble francés

      22,15 €
      Barco del Corneta Prapetisco | BARCO DEL CORNETA | Fermoselle, Valladolid

      Barco del Corneta Prapetisco

      Juan García (85%), Bruña y Tempranillo de viñedos de 80 años. vendimia manual en cajas de 10 kg, encubado en depósitos de 1.000 kg, fermentación alcohólica con levaduras autóconas

      16,20 €
      Frontio Follaco | FRONTIO | Fermoselle, Arribes

      Frontio Follaco

      100% Juan García . uvas enteras sin despalillar, maceración con las pieles durante 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 225 l (edad 5-18 años)

      9,75 €
      Goyo Garcia Georgieva blanco Malvasia | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia Georgieva blanco Malvasia

      100% Malvasía. despalillado, maceración pelicular de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maloláctica

      32,80 €
      Frontio Bebeme | FRONTIO | Fermoselle, Arribes

      Frontio Bebeme

      100% Juan García de viñedos viejos. uvas enteras sin despalillar, maceración de 10-12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 225 l, fermentación maloláctica espontánea

      23,75 €
      Microbio Correcaminos rosado | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      Microbio Correcaminos rosado

      Tempranillo (94%) y Verdejo (6%). despalillado, maceración pelicular del Tempranillo de unas horas, prensado y desfangado, ensamblaje con mosto de Verdejo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas

      17,90 €
      Barco del Corneta LOSECO | BARCO DEL CORNETA | La Seca, Valladolid

      Barco del Corneta LOSECO

      Verdejo (60%) y Viura (40%). 80% acero inox. y 20% barrica. Racimo entero, y prensado directo. Fermentación alcoholica sin sulfitar. Se embotelló sin filtrar

      14,70 €
      Torremilanos Colección | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos Colección

      Tempranillo (97%) y otras variedades autóctonas (3%) de viñedos en vaso de más de 60 años. despalillado al 90%, maceración prefermentativa de 4 días y fermentación en barricas y pequeñas tinas de hormigón con levaduras autóctonas, maceración total de 18 días y prensado manual

      54,00 €
      MicroBio Correcaminos | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Correcaminos

      100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin obsesión con la temperatura

      17,90 €
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