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      Goyo Garcia GGV Reserva Especial | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia GGV Reserva Especial

      100% Tinta del país. selección de las dos mejores barricas de 225 l del calado de piedra de la bodega después de 3 años de crianza

      97,55 €
      Blanco Nieva GRAN VINO de Rueda Pie Franco | VIÑEDOS DE NIEVA | Nieva, Rueda

      Blanco Nieva GRAN VINO de Rueda Pie Franco

      100% Verdejo de viñedos de 80-100 años. vendimia manual, solo mosto yema, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable

      25,70 €
      Frontio Arbusto | FRONTIO | Fermoselle, Arribes

      Frontio Arbusto

      Tempranillo (70%) y Juan García (30%). uvas enteras sin despalillar, maceración de 10-12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 225 l, fermentación maloláctica espontánea

      12,45 €
      Barco del Corneta Tres Navíos clarete | BARCO DEL CORNETA | La Seca, Castilla y León

      Barco del Corneta Tres Navíos clarete

      Tempranillo de más de 20 años y distintas variedades blancas (viura, verdejo, jerez, clairet…) de más de 60 años. vendimia manual, prensado directo de la mezcla de uvas tintas y blancas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de 1.500 l

      21,40 €
      Torremilanos Montecastrillo rosado | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos Montecastrillo rosado

      100% Tempranillo de viñedos de más de 25 años situados en las segundas laderas al sur del Duero. despalillado, prensado directo, decantación estática durante 24 horas y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      8,00 €
      Verónica Ortega Gloc Ancestral rosado ‘19 | VERÓNICA ORTEGA | Bierzo, Castilla y León

      Verónica Ortega Gloc Ancestral rosado ‘19

      Mencía (70%) y Palomino (30%) de viñedos de 60 y 95 años respectivamente. despalillado total, ligera maceración pelicular de 8 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en botella

      28,45 €
      Microbio Circustancial dulce | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      Microbio Circustancial dulce

      100% Verdejo con botrytis y pasificación . prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      33,85 €
      Pago de los Capellanes El Nogal | PAGO DE LOS CAPELLANES | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero

      Pago de los Capellanes El Nogal

      100% Tinto Fino. maceración prefermentativa de 6 días a 12°C, fermentación alcohólica en tinas de roble francés, fermentación maloláctica espontánea

      67,80 €
      Torremilanos El porrón de Lara rosado | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos El porrón de Lara rosado

      Tempranillo con un poco de Viura de viñas de edad media de 30 años. vendimia manual y prensado directo, con un breve contacto con las pieles, fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barrica

      14,00 €
      MicroBio Sietejuntos Merlot | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Sietejuntos Merlot

      100% Merlot de viñedos de 20 años. sin despalillar, remontados y aireaciones al principio de la fermentación alcohólica para sacar flor

      22,05 €
      Barco del Corneta CUCÚ | BARCO DEL CORNETA | La Seca, Valladolid

      Barco del Corneta CUCÚ

      100% Verdejo. vendimia manual, maceración en frío de 12 horas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y control de temperatura

      10,95 €
      Alfredo Maestro Torrecilla del Pinar | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Torrecilla del Pinar, Segovia

      Alfredo Maestro Torrecilla del Pinar

      Albillo, Verdejo y Tinto fino, más una multitud de otras variedades tintas de viñas de más de 70 años que se encuentran entre pinares. vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable, maceración de 25 días

      22,00 €
      Alfredo Maestro Cuevas de Provanco | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Cuevas de Provanco, Segovia

      Alfredo Maestro Cuevas de Provanco

      Tinto fino y Garnacha tinta más una multitud de otras variedades tintas, viñas plantadas en vaso entre los años 1894 y 1910. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y maceración de 25 días en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica

      22,00 €
      Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic #22 orange Patio | BODEGAS CORUÑA DEL CONDE | Coruña del Conde, Ribera del Duero

      Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic #22 orange Patio

      100% Airén. despalillado, maceración de 30 dias , fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito, maloláctica

      18,55 €
      Microbio Brutal tinto Rufete | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      Microbio Brutal tinto Rufete

      .

      24,05 €
      Barco del Corneta Tres Navíos tinto | BARCO DEL CORNETA | La Seca, Castilla y León

      Barco del Corneta Tres Navíos tinto

      Tempranillo de más de 20 años, Garnacha, Bobal y algunas variedades blancas. vendimia manual, despalillado a mano, maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 3 semanas

      27,00 €
      Goyo Garcia Finca El Peruco | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia Finca El Peruco

      Tinta del país (85%) y Albillo (15%) de un viñedo de 100 años. despalillado, maceración de 10-15 días en frío, fermentación alcohólica de 20-30 días con levaduras autóctonas

      43,60 €
      Torremilanos Cyclo | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos Cyclo

      Tempranillo (95%), Garnacha (3%) Tempranillo blanco (2%) de una selección de tres viñedos en vaso de más de 90 años. despalillado al 80%, maceración prefermentativa de 2–5 días y fermentación en depósitos troncocónicos de hormigón con levaduras autóctonas, fermentación alcohólica y maloláctica en barrica, con ensamblaje final en hormigón

      38,90 €
      MicroBio Sietejuntos Syrah | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Sietejuntos Syrah

      100% Syrah de viñedos de 20 años. sin despalillar, remontados y aireaciones al principio de la fermentación alcohólica para sacar flores y frutas, prensado es suave

      23,60 €
      MicroBio Afinador de Estrellas Pet' Nat' | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Afinador de Estrellas Pet' Nat'

      100% Rufete. prensado directo de la uva entera, desfangado, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósiot de acero inoxidable, bajada de la temperatura antes de embotellar, final de la fermentación en botella

      21,45 €
      Los Cantos de Torremilanos | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Los Cantos de Torremilanos

      Tempranillo (95%) y Merlot (5%) de viñedos de 35 años. vendimia manual, maceración de 12 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      14,00 €
      Barco del Corneta | BARCO DEL CORNETA | La Seca, Valladolid

      Barco del Corneta

      100% Verdejo. vendmia manual en cajas de 15 kg, maceración de 24 h, decantación de 24 h, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble

      22,65 €
      MicroBio Fragil | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Fragil

      100% Verdejo en vaso prefiloxérico. vendimia manual, mosto desfangado con baja turbidez, fermentación alcohólica en damajuanas de 16 litros con levaduras autóctonas

      39,70 €
      Verónica Ortega Kinki | VERÓNICA ORTEGA | Valtuille, Bierzo

      Verónica Ortega Kinki

      Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello y otras de viñedos muy viejos. vendimia manual, 8 días de maceración de los racimos enteros, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en troncocónico abierto

      31,50 €
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