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Bertha Autora Blanc

BERTHA, Penedés, Sant Sadurní d’Anoia

Bertha Autora Blanc | BERTHA | Sant Sadurní d’Anoia, Penedés
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Specs

Variedades
Macabeu, Xarel·lo y Muscat de Fontignan
Origen
España, Cataluña, Penedés, Sant Sadurní d’Anoia
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, posterior ensamblaje de las tres variedades
Crianza
5 meses sobre sus lías finas en depósitos de acero inoxidable con batonage
Propiedades
Alcohol: 11,5 %, Ph: 3,1, SO2: 47, Azúcar residual: 5 g/l

la bodega

BERTHA,
España, Cataluña, Penedés, Sant Sadurní d’Anoia

BERTHA | Sant Sadurní d’Anoia, Penedés

Josep Torres ha logrado imprimir un estilo propio en sus botellas, en buena medida por la regularidad de la magistral elección de los vinos base, y por el aporte de las levaduras apropiadas. Con la salida al mercado de Lounge, ha dado una lección de marketing al sector al crear un nuevo target de consumidor. ¡Bravo!

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