Suertes del Marqués Candio
SUERTES DEL MARQUÉS, Tenerife, La Orotava
Specs
- Variedades
- 100% Listán negro
- Suelo
- volcánico
- Vinificación
- despalillado al 20%, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósiots de hormigón, maceración de 35 días, fermentación maloláctica en barricas de 500 l
- Crianza
- 12 meses en barricas de roble francés de 500 l
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 14,3 %, Ph: 3,51, SO2: 50, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)