Suertes del Marqués El Chibirique
SUERTES DEL MARQUÉS, Tenerife, La Orotava
Specs
- Variedades
- 100% Listán negro de viñedos de 80 años
- Suelo
- volcánico
- Vinificación
- despalillado al 50%, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, maceración de 35 días, fermentación maloláctica en barricas de 500 l
- Crianza
- 9 meses en barricas de roble usadas de 500 l
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Fino y elegante
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,58, SO2: 55, Azúcar residual: 0,99 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)