Suertes del Marqués Candio, 2019 75 CL

Specs

Variedades

100% Listán negro

Origen

España, Canarias, Tenerife, La Orotava

Suelo

volcánico

Vinificación

despalillado al 20%, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósiots de hormigón, maceración de 35 días, fermentación maloláctica en barricas de 500 l

Crianza

12 meses en barricas de roble francés de 500 l

Características

Tinto, Ecológica, Tranquilo, Profundo y complejo

Propiedades

Alcohol: 14,3 %, Ph: 3,51, SO2: 50, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

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