Suertes del Marqués Vidonia V.P.
SUERTES DEL MARQUÉS, Tenerife, La Orotava
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Specs
- Variedades
- 100% Listán blanco
- Suelo
- volcánico a 350-550 m de altura
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, prensado suave, solo mosto flor, fermentación alcohólica en barricas de 500 l con levaduras autóctonas
- Crianza
- 11 meses en barricas de 500 l con sus lías finas
- Características
- Blanco, Ecológica, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,05, SO2: 60, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)