Selección de Ródano

Les Frères Soulier PING Soulier x Valles

100% Syrah. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

Les Frères Soulier Costo Dou Rose

Syrah (90%) y Garnacha (10%), más algunas uvas encontradas en viñas abandonadas. maceración semi-carbónica de 2 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

31,10 €

Domaine du Coulet Cornas Ogre

100% Syrah de un viñedo plantado en el 1982. despalillado total, maceración películar de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos ovoides de hormigón

127,15 €

Domaine du Coulet Cornas Vivre Libre ou Mourir

100% Syrah. despalillado al 80%, maceración películar de 1-2 semanas, ningún producto enológico añadido, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, final de fermentación en damajuanas y depósitos de vidrio de 225 l

88,30 €

Domaine du Coulet Cornas "Billes Noires"

100% Syrah de un viñedo plantado en 1920. vendimia manual, 80% despalillado, un pigeage por día, ningún producto enológico añadido, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 3 semanas

104,25 €

Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives

100% Syrah de viñas de 50 años. vendimia manual, despalillado total, por gravedad, maceración de 30 días en depósito de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, remontados

50,55 €

Domaine du Coulet No Wine's Land

100% Syrah . despalillado total, dos remontados por día, ningún producto enológico añadido, fermentación de 2 semanas

27,70 €

Domaine du Coulet Cornas Brise Cailloux

100% Syrah de un viñedo de 50 años. despalillado al 70%, un pigeage por día, ningún producto enológico añadido, fermentación de 3 semanas a baja temperatura con levaduras autóctonas

52,80 €

Combier Crozes-Hermitage

100% Syrah de viñas de 25 años. vendimia manual, despalillado total, por gravedad, maceraciónen depósito de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas,delestages, remontados

29,95 €

Matthieu Barret Petit Ours Brun

100% Syrah de viñedos de 50 años del pueblo de Visan. levaduras autóctonas, 100% despalillado, dos remontados por día, ningún producto enológico añadido, fermentación de 2 semanas con levadudras autóctonas en depósitos de hormigón

19,45 €

Combier Crozes-Hermitage Cuvée Laurent

100% Syrah de viñedos de menos de 10 años. vendimia manual, despalillado total, 20 días de maceración conpigeage y remontados

21,95 €

Matthieu Barret Crozes-Hermitage La Bannière

100% Syrah de un viñedo de 30 años. levaduras autóctonas, 80% en maceración carbónica y 20% en vinificación tradicional, 100% despalillado, fermentación de 2 semanas, sin producto enológico añadido

28,35 €