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Domaine du Coulet Cornas Vivre Libre ou Mourir

DOMAINE DU COULET, Cornas, Cornas

Domaine du Coulet Cornas Vivre Libre ou Mourir | DOMAINE DU COULET | Cornas, Cornas
5% DE DESCUENTO Aprovecha este descuento comprando 6 botellas de este mismo vino.

Un vino mineral con notas de frutas especiadas y picantes y una acidez encantadora.

Specs

Variedades
100% Syrah
Origen
Francia, Ródano, Cornas, Cornas
Suelo
granítico muy degradado con bandas arcillo-limonosas, 300 m de altitud
Vinificación
despalillado al 80%, maceración películar de 1-2 semanas, ningún producto enológico añadido, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, final de fermentación en damajuanas y depósitos de vidrio de 225 l
Crianza
14 meses en WineGlobe de 225 l, desfangado antes del trasiego a depósitos, sin otros trasiegos antes de embotellar, embotellado sin sulfitos añadidos y sin filtrar
Propiedades
Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Más de 50€

la bodega

DOMAINE DU COULET,
Francia, Ródano, Cornas, Cornas

DOMAINE DU COULET | Cornas, Cornas

Las viñas del viticultor de excelencia Matthieu Barret se sitúan en el terruño renombrado de Cornas, al norte de Valence, en el Ródano. Este maestro de la Syrah se instaló en el Domaine du Coulet en el 1998, y desde el principio cultiva las vides de manera orgánica, para obtener una uva de máxima calidad, que no necesitará ninguna intervención durante el proceso de vinificación. Matthieu nos propone tintos serios e intensos, pero con taninos muy suaves y integrados. Su estilo de vino se podría calificar como la propia personalidad del viñeron: muy generoso, interesante y franco. Una de las mejores caras del Ródano.

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